Foto de ilustración (Fuente: VNA) Ciudad Ho Chi Minh (VNA) Asia es el mayor mercado para los granos de pimienta vietnamita,representando el 52,7% del volumen total de exportación del producto del país,se escuchó en la conferencia anual de la Asociación de Pimienta y Especias deVietnam (VPSA), celebrada en Hanoi.
Según la presidenta de VPSA,Hoang Thi Lien, durante el año pasado, en contraste con una disminución anual en lasexportaciones de granos de pimienta de los principales productores como Brasil,Indonesia, India y Malasia, las de Vietnam han sido testigos de un notableaumento de más del 13,8% con un total de 264 mil 094 toneladas y 906,5 millonesde dólares.
Sin embargo, predijo que enlos próximos meses Vietnam está preparado para enfrentar una disminuciónpersistente en la cantidad de exportaciones de granos de pimienta debido a unaoferta interna cada vez menor junto con una demanda débil de mercados claves como Estados Unidos, la Unión Europea y China. A pesar de estos desafíos, losexportadores vietnamitas están demostrando una mayor conciencia de lasregulaciones estadounidenses, y los productores locales exploran activamentemétodos de cultivo más personalizados para satisfacer las demandas de estemercado.
Desde el punto de vistaempresarial, Le Anh Son, de la cooperativa Binh Minh, afirmó que el mercadoeuropeo tiene un gran potencial para la industria de los granos de pimienta.Por lo tanto, garantizar la calidad es importante para que las transacciones deexportación se realicen sin problemas.
De manera similar, unrepresentante de la empresa Son Ha señaló que, para establecer una presenciasostenible en el mercado global, la industria debe cumplir con los estándaresinternacionales, particularmente en términos de residuos químicos.
Precisó que la atencióndebería centrarse en el desarrollo sostenible, alejándose de enfoques centradosen la cantidad y en favor de la mejora de la calidad poscosecha.
Además, la participaciónactiva en cooperativas e iniciativas de colaboración es crucial para conectar alos productores con las empresas procesadoras y exportadores, agregó./.
Según la presidenta de VPSA,Hoang Thi Lien, durante el año pasado, en contraste con una disminución anual en lasexportaciones de granos de pimienta de los principales productores como Brasil,Indonesia, India y Malasia, las de Vietnam han sido testigos de un notableaumento de más del 13,8% con un total de 264 mil 094 toneladas y 906,5 millonesde dólares.
Sin embargo, predijo que enlos próximos meses Vietnam está preparado para enfrentar una disminuciónpersistente en la cantidad de exportaciones de granos de pimienta debido a unaoferta interna cada vez menor junto con una demanda débil de mercados claves como Estados Unidos, la Unión Europea y China. A pesar de estos desafíos, losexportadores vietnamitas están demostrando una mayor conciencia de lasregulaciones estadounidenses, y los productores locales exploran activamentemétodos de cultivo más personalizados para satisfacer las demandas de estemercado.
Desde el punto de vistaempresarial, Le Anh Son, de la cooperativa Binh Minh, afirmó que el mercadoeuropeo tiene un gran potencial para la industria de los granos de pimienta.Por lo tanto, garantizar la calidad es importante para que las transacciones deexportación se realicen sin problemas.
De manera similar, unrepresentante de la empresa Son Ha señaló que, para establecer una presenciasostenible en el mercado global, la industria debe cumplir con los estándaresinternacionales, particularmente en términos de residuos químicos.
Precisó que la atencióndebería centrarse en el desarrollo sostenible, alejándose de enfoques centradosen la cantidad y en favor de la mejora de la calidad poscosecha.
Además, la participaciónactiva en cooperativas e iniciativas de colaboración es crucial para conectar alos productores con las empresas procesadoras y exportadores, agregó./.
VNA
