Hanoi, (VNA)- La televisión estadounidense CNN publicó recientemente en su página web un artículo titulado “¿Por qué el mundo se despierta con el café vietnamita?”, presentando a los lectores la cultura vibrante de disfrutar de la bebida más popular en el país indochino, según informó el periódico electrónico Nhan Dan.
 
Cafe vietnamita despierta al mundo, segun CNN hinh anh 1Foto ilustrativa (Fuente: VNA)
El texto precisó que Vietnam es el segundo país exportador de café a nivel mundial, después de Brasil. Añadió que para los vietnamitas, el café no solo proporciona una simple inyección de energía, sino que también es una forma de vida.

En las mayores urbes como Hanói y Ciudad Ho Chi Minh, aunque no se cultiva, surgen numerosas maneras únicas de prepararlo para satisfacer todos los gustos.

Destacó, además, que Vietnam es conocido por la vibrante cultura local y los grandes volúmenes de ventas al exterior de este rubro.

El artículo también presentó a los lectores muchos tipos de café con sabores inolvidables para los turistas tanto nacionales como extranjeros, como ‘ca phe trung’ (con huevo), ‘ca phe muoi’ (con sal), con leche de coco y con yogur.

Destaca entre ellos el “ca phe trung”, en el que se coloca una espuma de clara de huevo cremosa, similar al merengue, encima de un café negro. Este se considera uno de los más populares en Hanói, comentó este canal.
 
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