Hanoi, (VNA)- La televisión estadounidense CNNpublicó recientemente en su página web un artículo titulado “¿Por qué el mundose despierta con el café vietnamita?”, presentando a los lectores la culturavibrante de disfrutar de la bebida más popular en el país indochino, segúninformó el periódico electrónico Nhan Dan.
Foto ilustrativa (Fuente: VNA) El texto precisó que Vietnam es el segundo paísexportador de café a nivel mundial, después de Brasil. Añadió que para losvietnamitas, el café no solo proporciona una simple inyección de energía, sinoque también es una forma de vida.
En las mayores urbes como Hanói y Ciudad Ho Chi Minh,aunque no se cultiva, surgen numerosas maneras únicas de prepararlo parasatisfacer todos los gustos.
Destacó, además, que Vietnam es conocido por la vibrantecultura local y los grandes volúmenes de ventas al exterior de este rubro.
El artículo también presentó a los lectores muchos tiposde café con sabores inolvidables para los turistas tanto nacionales comoextranjeros, como ‘ca phe trung’ (con huevo), ‘ca phe muoi’ (con sal), conleche de coco y con yogur.
Destaca entre ellos el “ca phe trung”, en el que secoloca una espuma de clara de huevo cremosa, similar al merengue, encima de uncafé negro. Este se considera uno de los más populares en Hanói, comentó estecanal.
En las mayores urbes como Hanói y Ciudad Ho Chi Minh,aunque no se cultiva, surgen numerosas maneras únicas de prepararlo parasatisfacer todos los gustos.
Destacó, además, que Vietnam es conocido por la vibrantecultura local y los grandes volúmenes de ventas al exterior de este rubro.
El artículo también presentó a los lectores muchos tiposde café con sabores inolvidables para los turistas tanto nacionales comoextranjeros, como ‘ca phe trung’ (con huevo), ‘ca phe muoi’ (con sal), conleche de coco y con yogur.
Destaca entre ellos el “ca phe trung”, en el que secoloca una espuma de clara de huevo cremosa, similar al merengue, encima de uncafé negro. Este se considera uno de los más populares en Hanói, comentó estecanal.
VNA
