El festival anual de pasteles tradicionales de la región sureña de Vietnam tendrá lugar del 12 al 16 de abril en la ciudad Can Tho (Fuente: http://es.nhandan.com.vn)
Can Tho, Vietnam (VNA)- El festival anual de pasteles tradicionales de la región sureña de Vietnam tendrá lugar del 12 al 16 de abril en esta ciudad, con el objetivo de preservar los valores gastronómicos de la zona.

Según informó el periódico electrónico Nhan Dan, la octava edición del festival contará con 200 puestos donde se exhibirán numerosos pasteles típicos de esta área deltaica, y especialidades de diferentes regiones del país indochino. 

Casi 30 artesanos de 10 provincias y ciudades del delta del río Mekong, y la capital Hanoi, exhibirán al público la elaboración de 35 pasteles, que han ganado medallas a lo largo de los últimos años en diferentes certámenes gastronómicos.

El festival ofrecerá diversas actividades interesantes, como la ceremonia de ofrendas de pastel, presentaciones artísticas, seminarios, espectáculos nocturnos, y juegos folclóricos, entre otros.-VNA