Efectúan concurso gastronómico para diplomáticos extranjeros en Vietnam

Un total de 30 equipos de las representaciones diplomáticas de otros países, así como órganos nacionales encargados de las labores de relaciones exteriores de Vietnam participaron en un concurso gastronómico celebrado en esta urbe sureña, con el fin de enriquecer la comprensión, la amistad y solidaridad entre los pueblos.
Ciudad Ho Chi Minh (VNA) – Un total de 30 equiposde las representaciones diplomáticas de otros países, así como órganos nacionalesencargados de las labores de relaciones exteriores de Vietnam participaron enun concurso gastronómico celebrado en esta urbe sureña, con el fin deenriquecer la comprensión, la amistad y solidaridad entre los pueblos.
Efectúan concurso gastronómico para diplomáticos extranjeros en Vietnam ảnh 1Un equipo en el concurso. (Fuente: Voz de Ciudad Ho Chi Minh)

El colectivo del Consulado General de Francia en CiudadHo Chi Minh obtuvo el premio para la mejor entrada, mientras el aperitivo más sobresalientefue de Estonia, y el postre, de Italia.

Los organizadores también eligieron al plato mássaludable, el más representativo de la identidad de una nación y el de mejor decoración.
Efectúan concurso gastronómico para diplomáticos extranjeros en Vietnam ảnh 2Un equipo en el concurso. (Fuente: Voz de Ciudad Ho Chi Minh)

Al intervenir la víspera en la premiación, elvicepresidente permanente del Comité Popular de Ciudad Ho Chi Minh, Le Thanh Liem, subrayóla urbe no solo posee abundante identidad cultural del área sureña de Vietnam,sino que también es un punto de interferencia de las culturas regional y global. 

En ese sentido, afirmó que el concurso es una buenainiciativa para divulgar la imagen de una ciudad económicamente dinámica y culturalmentediversificada a amigos de otros países.  

Mientras, la embajadora Nguyen Nguyet Nga, presidentahonoraria del Grupo de Mujeres de la Asociación de Naciones del SudesteAsiático (ASEAN) en Hanoi, evaluó que ese evento transmite un mensaje sobre laconvergencia cultural y el deseo por la paz y la prosperidad común. – VNA  
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