Festival callejero honrará gastronomías vietnamita y francesa

La Cámara de Comercio e Industria de Francia en Vietnam organizará este fin de semana un amplio festival callejero en Ciudad Ho Chi Minh para honrar el arte culinario de ambos países.
La Cámara de Comercio e Industria de Francia en Vietnam organizará estefin de semana un amplio festival callejero en Ciudad Ho Chi Minh parahonrar el arte culinario de ambos países.

Segúnla entidad, la feria estará integrada por 30 talleres expositores deproductos agrícolas y alimentos de alta calidad de Vietnam y Francia,así como restaurantes al aire libre con tarifas promocionales.

Entre sus actividades centrales, figurará el concurso panaderoorquestado por la cadena gala Lesaffre, en el cual 40 cocinerosmostrarán sus habilidades y técnicas de preparar panes y pasteles, y decrear obras plásticas con harina. – VNA

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El artesano experto Nguyen Dang Che. (Foto: VNA)

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