La riqueza gastronómica de Vietnam y Estados Unidos fue presentada en un encuentro de intercambio cultural y culinario en Ciudad Ho Chi Minh, en ocasión del aniversario 20 de la normalización de las relaciones diplomáticas.
Nem, rollitos de primavera (Fuente:VNA)
Con el tema “Encuentro Vietnam- Estados Unidos: la gastronomía conecta los corazones”, el evento fue organizado por la Asociación de Amistad entre ambos países y la filial de la Unión de las Organizaciones de Amistad en esta urbe sureña.
La vicepresidenta de la Asociación de Amistad Vietnam- Estados Unidos Phan Thi Hong Xuan manifestó el deseo de fortalecer aún más la amistad con amigos estadounidenses mediante esta cita.
En el encuentro, los representantes de cada país se dividieron en 10 grupos, cada uno bautizado con nombres de importantes lugares de sus respectivos países como Hanoi, Hue, Hoang Sa, Truong Sa, Washington DC, Nueva York, San Francisco, California para mostrar conocimientos y participar en la preparación de Nem (rollo de primavera), una de los platos tradicionales de la cocina vietnamita.-VNA
