Hanoi entre los mejores destinos gastronómicos del mundo

Bun Cha, uno de los platos destacados de Hanói. (Fuente:Internet)

Hanoi (VNA)- Hanoi figura entre los mejores destinos gastronómicos del mundo, junto a otros tan famosos como Roma (Italia), París (Francia) y Barcelona (España), según una clasificación de la plataforma turística Tripadvisor.

Con una cultura de larga data y, al mismo tiempo, como un lugar de convergencia de flujos de población, Hanoi es reconocida por su cocina única, que tiene tanto las características distintivas de una ciudad antigua como la riqueza de ser una convergencia de tradiciones culinarias de regiones, según informó el periódico Nhan Dan.

Diversos platos hanoyenses se han vuelto famosos en el mundo, tales como Nem (rollitos de primavera), Pho y Cha Ca (pescado salteado).

Además, la página turística Travel and Leisure (Estados Unidos) clasificó a la gastronomía de Vietnam como una de las mejores de Asia. Recomendó a sus lectores las cocinas de ciudades como Hanói, Ciudad Ho Chi Minh y Da Nang.

Hanói ha aprovechado esta ventaja para organizar varios tours gastronómicos, entre ellos uno por la recién abierta calle Ngu Xa, en el distrito de Ba Dinh./.