Pastel Phu The preserva el sabor tradicional de provincia de Bac Ninh
El pastel Phu The, una especialidad tradicional asociada a las bodas vietnamitas, constituye desde hace generaciones un símbolo cultural de la provincia norteña de Bac Ninh. De forma pequeña y cuadrada, estos pasteles se envuelven en hojas verdes y contienen una capa translúcida de arroz glutinoso que rodea un relleno de frijoles mungo y coco. Su sabor dulce y delicado, junto con su significado de fidelidad y compromiso, los convierte en un elemento habitual en ceremonias matrimoniales y en las celebraciones del Tet, donde simbolizan deseos de unión familiar y prosperidad.
![[Infografía] Bui Xuan Phai – pintor talentoso ảnh 1 [Infografía] Bui Xuan Phai – pintor talentoso ảnh 1](https://mediaes.vietnamplus.vn/images/77b2a7321ff8cd9873b838465d326b00c0797139fe605bafe1e0fa45a8f8692d235ebf021ddead948b564d254b08769967665d2d66277ac49cf7745b21457986/6buixuanphai01_1.jpg)