París (VNA) El segundo Festival de Gastronomía de Vietnam 2022 se inauguró en Francia, con vistas a presentar la identidad cultural de la nación indochina con los amigos locales e internacionales.
Al intervenir en el evento organizado la víspera, el embajador de Hanoi en París, Dinh Toan Thang, destacó la celebración de la fiesta que refleja el dinamismo y la iniciativa de las asociaciones vietnamitas en Francia, como contribución al 50 aniversario del establecimiento de las relaciones diplomáticas y 10 años de la asociación estratégica entre las dos naciones en 2023.
A su vez, Florence Berthout, alcaldesa del distrito 5 en París, dijo que durante muchos años, las autoridades de su localidad siempre han prestado atención especial a los acontecimientos culturales de la comunidad de vietnamitas.
Al mismo tiempo, afirmó que el país sudesteasiático tiene muchos factores culturales típicos, sobre todo la gastronomía a la que numerosos franceses quieren conocer.
Al llegar al festejo, los visitantes pueden disfrutar de los platos típicos de las localidades vietnamitas tales como rollito de primavera, pan, fideo con carne de red, té y café, así como descubrir las actuaciones artísticas y juegos folclóricos, entre otros./.