Cultura-Deporte

Participan maestros culinarios extranjeros en festival de pasteles en Can Tho

Reconocidos cocineros de Japón, Corea del Sur, la India, Tailandia, Francia, Malasia, Indonesia y Camboya participarán en el Festival de Pasteles Tradicionales del Sur, a celebrarse en Can Tho del 12 al 16 próximo.
Đào Diệu Hương
Hanoi, 7 mar (VNA)- Reconocidos cocineros deJapón, Corea del Sur, la India, Tailandia, Francia, Malasia, Indonesia yCamboya participarán en el Festival de Pasteles Tradicionales del Sur, acelebrarse en Can Tho del 12 al 16 próximo.
Participan maestros culinarios extranjeros en festival de pasteles en Can Tho ảnh 1Pastel Banh Khot, típico de la provincia sureña vietnamita de Ca Mau. (Fuente: internet)


Pasteleros vietnamitas procedentes de 17 provincias y ciudades de Vietnamtambién asistirán a la cita, que se efectuará en ocasión de la fiesta parahonrar a los reyes Hung, considerados como fundadores de la Patria (10 de marzopor el calendario lunar) y el Día de la Reunificación Nacional (30 de abril).

Pasteles tradicionales, en su mayoría de la región sureña vietnamita, seránpresentados en 200 pabellones durante la cita.-VNA
Đào Diệu Hương
source
Seguir VietnamPlus

Ver más

Reviven ritual ancestral de construir diques para pescar del pueblo Co en Quang Ngai

Reviven ritual ancestral de construir diques para pescar del pueblo Co en Quang Ngai

En la primavera del Año Lunar del Caballo 2026, la comuna montañosa de Thanh Bong, en la provincia centrovietnamita de Quang Ngai, se recreó por primera vez la costumbre “Dap chan”, un ritual del pueblo étnico Co que consiste en construir pequeños diques para bloquear el arroyo y atrapar peces. Esta actividad simboliza la purificación al inicio del año, el deseo de buena fortuna, cosechas abundantes y prosperidad, además de fortalecer la unión comunitaria.

El patrimonio: recurso vital para el desarrollo socioeconómico

El patrimonio: recurso vital para el desarrollo socioeconómico

En el informe político del XIV Congreso Nacional del Partido Comunista de Vietnam, el concepto de “economía patrimonial” se define claramente con el principio de preservar y promover de manera eficaz los valores del patrimonio cultural junto con el desarrollo de la economía.

Concurso de cocción de arroz en aldea de Thi Cam

Concurso de cocción de arroz en aldea de Thi Cam

El concurso de cocción de arroz de la aldea de Thi Cam en el barrio de Xuan Phuong en Hanoi, reconocido como Patrimonio Cultural Inmaterial Nacional, no es solo una demostración de destreza, sino también un símbolo del espíritu comunitario, la solidaridad y la gratitud hacia los antepasados.