Pretoria, (VNA)- Rasgos peculiares de la cultura, la gastronomía y las potencialidades turísticas de Vietnam fueron presentados en el restaurante de Sai Gon, en la ciudad sudafricana de Johannesburgo, con la participación de embajadores de países sudesteasiáticos aquí, representantes de instituciones anfitrionas e integrantes de la comunidad de vietnamitas residentes en esta nación.
El Día de la Cultura y Gastronomía de Vietnam en Sudáfrica (Fuente: VNA)El Día de la Cultura y Gastronomía de Vietnam, efectuado la víspera, formó parte de las actividades conmemorativas por el aniversario 25 del establecimiento de las relaciones diplomáticas entre los dos países (22 de diciembre de 1993).
Al intervenir en el evento, el embajador vietnamita en Pretoria, Vu Van Dung, destacó que este año se celebraron en numerosos países diversos programas en ocasión del centenario del nacimiento del expresidente sudafricano Nelson Mandela y también de la activista Albertina Sisulu, quienes constituyen símbolos de la lucha por la libertad, la justicia, la democracia y la reconciliación del orbe en general y de la nación africana, en particular.
Subrayó que durante los últimos 25 años se han intensificado las relaciones entre Vietnam y Sudáfrica mediante los vínculos diplomáticos, así como los canales de la diplomacia popular y el intercambio cultural.
En ese sentido, significó que a través de ese programa se exponen las particularidades culinarias del país sudesteasiático, las cuales forman parte del acervo cultural de Vietnam.
En la cita, los visitante tuvieron la oportunidad de degustar platos populares de la nación indochina, como rollitos de primavera (Nem), sopa de fideos de arroz (Pho), arroz glutinoso cocido (Xoi) y dulce de semillas de la flor de loto (Che sen).
También conocieron la belleza de los paisajes naturales y las prácticas culturales de ese país a través de videos, fotografías y revistas presentadas.- VNA
