Un plato italiano hecho con queso y trufas (Fuente: nhandan.vn) Hanoi (VNA) - Una serie de actividades destinadas a presentar la gastronomía de Italia se efectuarán a partir del 8 de abril próximo en Hanoi, con la participación de Nguyen Cong Chung, quien ganó el título de “Mejor cocinero de Asia”.
Con más de 20 años de experiencia, el cocinero participó en numerosos eventos que honran la gastronomía vietnamita en el extranjero, según informó el periódico digital Nhan Dan (Pueblo).
De acuerdo con un representante de la Embajada de Italia en Vietnam, además de las actividades gastronómicas, el evento celebrará conciertos inspirados en películas clásicas del cine mundial interpretados por artistas nacionales y extranjeros.
Según la agenda, un festival de pizza italiana se llevará a cabo a mediados de octubre próximo con diferentes actividades culturales y músicas, que contará con la participación de restaurantes y empresas que suministran productos y servicios en los sectores gastronómicos y turísticos de Vietnam e Italia.
La gastronomía italiana se destaca por su sencillez y sutileza al utilizar muchos vegetales. Además de la pizza y el espagueti, el país mediterráneo también es famoso por numerosas marcas de vino antiguas./.
