Semana de Gastronomía rusa comienza en Hanoi

La Semana de la Gastronomía rusa comenzó en Hanoi, en un intento por impulsar la asociación entre Vietnam y Rusia en la agro-silvicultura y la pesca.
Hanoi (VNA) La Semana de laGastronomía rusa comenzó en Hanoi, en un intento por impulsar la asociaciónentre Vietnam y Rusia en la agro-silvicultura y la pesca.
Semana de Gastronomía rusa comienza en Hanoi ảnh 1Visistantes en el evento (Fuente: VNA)

En la ceremonia de apertura, acontecidaayer, el embajador de Rusia en Vietnam, Konstantin Vnukov, destacó que la feriaes un evento cultural que en esta ocasión presenta productos de más de 50firmas rusas de procesamiento agrícola, alimentos y bebidas.

La feria contribuirá a optimizar elimpacto del acuerdo de libre comercio con el objetivo de alcanzar los 10 milmillones de dólares en el comercio bilateral para 2020, señaló el diplomático.

Nguyen Van Suu, vicepresidente delComité Popular de la capital vietnamita, dijo que espera que más productosrusos, como vinos, carnes y chocolates, estén disponibles en Hanoi.

Las estadísticas mostraron que el valordel intercambio comercial entre Vietnam y Rusia alcanzó los dos mil 400millones de dólares en los primeros siete meses de 2017, un 18 por ciento másque en el mismo período del año anterior.

El valor de exportación de alimentos yproductos agrícolas rusos a Vietnam ascendió a 170 millones de dólares en elperíodo, un aumento interanual del 9,3 por ciento. -VNA

VNA

Ver más

Pastel Phu The preserva el sabor tradicional de provincia de Bac Ninh

Pastel Phu The preserva el sabor tradicional de provincia de Bac Ninh

El pastel Phu The, una especialidad tradicional asociada a las bodas vietnamitas, constituye desde hace generaciones un símbolo cultural de la provincia norteña de Bac Ninh. De forma pequeña y cuadrada, estos pasteles se envuelven en hojas verdes y contienen una capa translúcida de arroz glutinoso que rodea un relleno de frijoles mungo y coco. Su sabor dulce y delicado, junto con su significado de fidelidad y compromiso, los convierte en un elemento habitual en ceremonias matrimoniales y en las celebraciones del Tet, donde simbolizan deseos de unión familiar y prosperidad.

Reviven ritual ancestral de construir diques para pescar del pueblo Co en Quang Ngai

Reviven ritual ancestral de construir diques para pescar del pueblo Co en Quang Ngai

En la primavera del Año Lunar del Caballo 2026, la comuna montañosa de Thanh Bong, en la provincia centrovietnamita de Quang Ngai, se recreó por primera vez la costumbre “Dap chan”, un ritual del pueblo étnico Co que consiste en construir pequeños diques para bloquear el arroyo y atrapar peces. Esta actividad simboliza la purificación al inicio del año, el deseo de buena fortuna, cosechas abundantes y prosperidad, además de fortalecer la unión comunitaria.

El patrimonio: recurso vital para el desarrollo socioeconómico

El patrimonio: recurso vital para el desarrollo socioeconómico

En el informe político del XIV Congreso Nacional del Partido Comunista de Vietnam, el concepto de “economía patrimonial” se define claramente con el principio de preservar y promover de manera eficaz los valores del patrimonio cultural junto con el desarrollo de la economía.