Cultura-Deporte

Semana de Gastronomía rusa comienza en Hanoi

La Semana de la Gastronomía rusa comenzó en Hanoi, en un intento por impulsar la asociación entre Vietnam y Rusia en la agro-silvicultura y la pesca.
Lương Mai Phương
Hanoi (VNA) La Semana de laGastronomía rusa comenzó en Hanoi, en un intento por impulsar la asociaciónentre Vietnam y Rusia en la agro-silvicultura y la pesca.
Semana de Gastronomía rusa comienza en Hanoi ảnh 1Visistantes en el evento (Fuente: VNA)

En la ceremonia de apertura, acontecidaayer, el embajador de Rusia en Vietnam, Konstantin Vnukov, destacó que la feriaes un evento cultural que en esta ocasión presenta productos de más de 50firmas rusas de procesamiento agrícola, alimentos y bebidas.

La feria contribuirá a optimizar elimpacto del acuerdo de libre comercio con el objetivo de alcanzar los 10 milmillones de dólares en el comercio bilateral para 2020, señaló el diplomático.

Nguyen Van Suu, vicepresidente delComité Popular de la capital vietnamita, dijo que espera que más productosrusos, como vinos, carnes y chocolates, estén disponibles en Hanoi.

Las estadísticas mostraron que el valordel intercambio comercial entre Vietnam y Rusia alcanzó los dos mil 400millones de dólares en los primeros siete meses de 2017, un 18 por ciento másque en el mismo período del año anterior.

El valor de exportación de alimentos yproductos agrícolas rusos a Vietnam ascendió a 170 millones de dólares en elperíodo, un aumento interanual del 9,3 por ciento. -VNA

Lương Mai Phương
VNA
#Semana de la Gastronomía rusa #Gastronomía #Hanoi #Vietnam #Rusia
Seguir VietnamPlus

Ver más

El Ministerio de Cultura, Deportes y Turismo de Vietnam emitió una decisión formal para retirar la novela “Noi buon chien tranh” (El dolor de la guerra) del escritor Bao Ninh de la lista de las 50 obras literarias y artísticas escénicas más destacadas y excelentes del país después de la reunificación nacional (30 de abril de 1975). (Foto: VNA)

Vietnam retira novela "El dolor de la guerra" de lista de obras destacadas

El Ministerio de Cultura, Deportes y Turismo de Vietnam emitió una decisión formal para retirar la novela “Noi buon chien tranh” (El dolor de la guerra) del escritor Bao Ninh de la lista de las 50 obras literarias y artísticas escénicas más destacadas y excelentes del país después de la reunificación nacional (30 de abril de 1975).

“Danh Cu”, juego folclórico único de la etnia Muong

“Danh Cu”, juego folclórico único de la etnia Muong

En la cultura del pueblo étnico Muong de la provincia norvietnamita de Phu Tho, “Danh Cu”, un juego tradicional de la peonza o trompo, es uno de los juegos populares que, junto con el tiro con ballesta, el tira y afloja y el remo tradicional, se organiza con frecuencia durante los festivales tradicionales.

Hanoi honra a atletas y entrenadores destacados en los SEA Games 33 (Foto: VNA)

Hanoi honra a atletas y entrenadores destacados en los SEA Games 33

Las autoridades de esta capital celebraron una ceremonia para reconocer y premiar a entrenadores y atletas locales por sus destacados logros en los 33º Juegos Deportivos del Sudeste Asiático (SEA Games 33), donde el deporte de Hanoi contribuyó con más de un tercio de las medallas de oro obtenidas por la delegación vietnamita.

Elaboración de banh hoi Phu Long preserva esencia de cocina tradicional vietnamita

Elaboración de banh hoi Phu Long preserva esencia de cocina tradicional vietnamita

La elaboración de banh hoi Phu Long, un pastel de fideos de arroz hilvanados, es un oficio tradicional de larga data y famoso del barrio de Ham Thang, provincia vietnamita de Lam Dong. Lo que hace especial a este pastel es su meticuloso proceso de elaboración, cuidando hasta el último detalle: desde la selección del arroz, su remojo durante la noche, su molienda, su cocción al vapor, su prensado en hebras, hasta la cocción final al vapor en bandejas de bambú. Cada paso es una lección de paciencia y dedicación, que se transmite de generación en generación.

Los artesanos alfareros de Bat Trang exhiben sus productos en la ceremonia de certificación para la cerámica de Bat Trang. (Fuente: VNA)

Turismo artesanal en Vietnam: identidad local para un desarrollo sostenible

En un contexto de creciente interés por experiencias con identidad local, las aldeas artesanales de Vietnam representan un recurso esencial para el turismo, pero solo pueden consolidarse como destinos atractivos y sostenibles si preservan sus valores fundamentales, desarrollan productos turísticos bien estructurados y aseguran una coordinación eficaz entre autoridades, comunidades y empresas de viajes.

Provincia vietnamita preserva oficio de elaboración de obleas de arroz para rollitos

Provincia vietnamita preserva oficio de elaboración de obleas de arroz para rollitos

El pueblo dedicado a la elaboración de las obleas de arroz para rollitos de primevera de Tho Ha, en la provincia de Bac Ninh, ha sido recientemente reconocido como Patrimonio Cultural Inmaterial Nacional. La elaboración de estas obleas tiene una historia de cientos de años y simboliza la diligencia, la destreza y el espíritu de trabajo perseverante. La técnica se ha transmitido de generación en generación, y no solo representa un medio de vida, sino que también se ha convertido en una parte viva del patrimonio cultural.