Hung Yen, Vietnam,04 sep (VNA)- La fama de la provincia norvietnamita de Hung Yen está estrechamenteasociada con el longán, cuyo nombre significa “ojos del dragón” y proviene dela apariencia de esa fruta.
Aunque el longán escultivado en numerosas provincias de Vietnam, el más famoso sin lugar a dudases el de Hung Yen, dada su hermosa apariencia y su delicada dulzura.
Actualmente, enHung Yen más tres mil hectáreas de cultivo de esta fruta entran en la temporadade cosecha. Para obtener una buena cosecha, los agricultores dedican muchoesfuerzo al cuidado de estos árboles.
La diferencia entreel longán de Hung Yen y los tipos cultivados en otros lugares es que losárboles de longán se han cultivado aquí por generaciones y crecen en la tierrafértil enriquecida por el Río Rojo.
Desde las huertas,las frutas son cosechadas y luego empaquetadas para la exportación. El longánde Hung Yen ha conquistado no sólo los consumidores nacionales, sino también delos mercados extranjeros, entre ellos Estados Unidos.
Si usted tiene laocasión de visitar Hung Yen en la temporada de cosecha de longán, no pierda laoportunidad de internarse en las huertas y recolectar frutas por su propiacuenta. Será una experiencia increíble e inolvidable.-VNA
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