Hanoi (VNA)- El desarrollo del turismo cultural centrado en los valores patrimoniales y la cultura culinaria atrae cada vez más turistas internacionales a Vietnam y cabe destacar que esta tendencia está siendo acogida con entusiasmo por los jóvenes del país indochino.
Según Ha Van Sieu, subdirector de la Administración Nacional de Turismo de Vietnam, la diversidad de culturas, etnias, estilos de vida y la interferencia de las culturas culinarias orientales y occidentales han creado muchos platos y bebidas únicas vietnamitas que se consideran sabrosos por diversos gustos. La comida callejera tradicional también se está convirtiendo en una fortaleza de Vietnam, brindando una experiencia única a los visitantes.
Además, el país indochino tiene hasta 32 sitios patrimoniales que han sido registrados y reconocidos como Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO, incluidos cinco herencias culturales, 24 culturales inmateriales y documentales, sin mencionar más de 40 mil reliquias, cuyo un cuarto es clasificado a nivel provincial.
“La diversidad de las profesiones tradicionales y habilidades únicas; el sistema de fiestas, los pueblos artesanales tradicionales, la cultura culinaria única de las regiones… son también tesoros invaluables a explotar para el desarrollo del turismo cultural", subrayó Van Sieu.
Según estimaciones de la Asociación Mundial de Viajes Gastronómicos (WFTA), hasta el 81% de los turistas internacionales desean aprender sobre la cocina local. Están dispuestos a gastar una media del 25-35 % de su presupuesto en gastos relacionados con alimentos y bebidas durante su itinerario de viaje.
Muchos platos vietnamitas famosos como pho, banh mi, bun cha y banh cuon han sido honrados en muchos prestigiosos canales de medios internacionales y se han convertido en "mensajeros" turísticos de Vietnam.
Van Sieu añadió que en los últimos años el turismo vietnamita ha sido altamente apreciado en muchas encuestas y premios internacionales. De 2018 a 2020, Vietnam recibió continuamente el título de "Destino líder de Asia", "Patrimonio líder de Asia: destino cultural y culinario" por parte de la organización World Travel Awards (WTA). En 2023, Vietnam fue elegido "principal destino culinario, cultural y patrimonial de Asia" por los World Travel Awards (WTA).
“El patrimonio cultural, si se explota adecuadamente, ayudará a los turistas a tener una visión más clara y profunda de los valores culturales locales, lo que les hará sentirse emocionados y con ganas de volver. Creo que debemos promover nuestras fortalezas en los recursos del patrimonio cultural, mientras nos concentramos en explotar efectivamente el valor único de la cocina para convertir gradualmente a Vietnam en "la cocina del mundo", notificó.
A su vez, Vu Van Tuyen, director general de la empresa Travelogy Vietnam, aseguró que las identidades culturales de las regiones, grupos étnicos y países son las que atraen a los turistas de otros lugares. Las actividades turísticas del patrimonio cultural en el país son las segundas más populares entre los turistas internacionales, sólo después del turismo de alojamiento.
“Por eso se viene haciendo desde hace muchos años el trabajo de conectar el patrimonio para construir nuevos viajes experienciales. Las actividades turísticas basadas en el patrimonio en muchos lugares como Hanoi, Ninh Binh, Hue y Quang Nam se están convirtiendo en el principal medio de vida de la gente, además de ser un sector económico clave de la localidad y ser acogidas por los turistas nacionales y extranjeros ", afirmó Van Tuyen.
El complejo de Monumentos de Hue (1993) y la Bahía de Ha Long (1994), cuando se registró por primera vez como Patrimonio Cultural y Natural de la Humanidad, recibía sólo unas pocas decenas de miles de visitantes, pero ahora recibe a millones. En 2023, el número total de turistas a los monumentos de Hue se situó en 2,28 millones (los viajeros internacionales alcanzaron los 1,032 millones y los internos 1,257 millones) y los ingresos totales superaron 350 mil millones de dongs vietnamitas (VND) (13,75 millones de dólares), representando el 140,0% del plan asignado.
En 2023, la Bahía de Ha Long acogió a casi 2,7 millones de viajeros, de ellos, más de 800 mil extranjeros. Los ingresos se estiman en 30,65 millones de dólares, para un alza interanual del 80%.
Respecto al casco antiguo de Hoi An, desde que se convirtió en patrimonio de la humanidad, las cifras del turismo han aumentado drásticamente. En 2023, esa ciudad prestó servicios a alrededor de cuatro millones de visitantes, 99% más que el mismo período del año pasado. Los viajeros internacionales representaron la mayoría con más de tres millones de llegadas (tres veces más que el año pasado), y los nacionales, alrededor de un millón de llegadas (una subida interanual del 77%).
Los ingresos por turismo en este lugar se estiman en unos 162,6 millones de dólares. Estas fuentes de ingresos permiten financiar la mejora de la infraestructura, la educación, la atención médica, la seguridad y la preservación del patrimonio en la zona.
Por su parte, desde que la UNESCO registró el Complejo Paisajístico de Trang An como Patrimonio Cultural y Natural Mundial, Ninh Binh adoptó una estrategia clara para promover el valor patrimonial, al servicio del desarrollo turístico duradero. En 2023, la provincia recibió a 6,6 millones de visitantes, con ingresos de casi 255,4 millones de dólares. Recientemente, Ninh Binh también entró en el top 10 de los destinos más amigables del mundo, contribuyendo a promover el turismo sostenible.
Vu The Binh, presidente de la Asociación de Turismo de Vietnam, explicó que los programas artísticos integrales son monumentales y metódicos para resaltar la historia y la cultura de una nación y una localidad a través de actuaciones culturales tradicionales- modernas.
Programas como "Esencia de Vietnam”, “Memorias de Hoi An” han dejado grandes improntas en los turistas, especialmente la “Quintaesencia del Norte” fue clasificada por el canal de televisión CNN como una "visita obligada" cuando se visita Hanoi.
![5.webp](https://imagev3-lang.vietnamplus.vn/w1000/Uploaded/2024/mtfqm/2024_08_06/5-4517.jpg.webp "El performance "Quintaesencia del Norte". (Fuente: VNA)")
Más allá de esos programas, recientemente el viceministro de Cultura, Deportes y Turismo Ta Quang Dong compartió información sobre el proyecto a gran escala “Cuatro grandes escenas- Leyenda vietnamita”, que tiene como objetivo promover el turismo y la cultura utilizando las artes escénicas y la tecnología moderna desarrollada por la cartera. Se trata de un tipo de teatro de la vida real que combina la tecnología de mapeo 3D con AR virtual en tiempo real, y promete ser un programa integral de arte popular contemporáneo para crear experiencias artísticas de primer nivel para los visitantes. Explotar nuevas formas de experiencia en sitios históricos, como recorridos para explorar las reliquias de Hoa Lo, la Ciudadela Imperial de Thang Long y la Ciudadela Imperial de Hue por la noche; a la par de la mejora del espacio y la presentación de museos y monumentos también son pruebas vivientes del desarrollo de la industria cultural.
Además, la relación entre cine y turismo ha dado un paso adelante con la promulgación del programa de conexión para desarrollar marcas turísticas vietnamitas a través del cine en 2023. Las dos películas extranjeras rodadas en el país "Kong - Skull Island" y "El viaje del amor del turista" han difundido significativamente la imagen de Vietnam con sus hermosos, majestuosos y diversos paisajes naturales a todo el mundo.
El aprovechamiento del cine en la promoción turística está aumentando y tiene un gran potencial para contribuir enérgicamente al desarrollo de la industria del ocio en el futuro.
Un punto brillante en el panorama del desarrollo del turismo cultural es la tendencia de que cada vez más jóvenes estén interesados y entusiasmados en participar en la preservación y difusión de los buenos valores culturales del país y del pueblo vietnamita a través del turismo.
Muchas entidades han innovado audazmente y aplicado creativamente nuevos métodos, contribuyendo a abrir puertas para conectar el mundo y llevando valores culturales tradicionales e imágenes de su tierra natal a sus amigos durante todo el año.
Cabe destacar algunos proyectos turísticos de jóvenes como el modelo de ecoturismo Khanh So ECO (Khanh Hoa), el turismo verde de jóvenes en Can Gio (Ho Chi Minh), el turismo de jóvenes trabajando juntos en Tuyen Quang o la difusión de la cultura tradicional de los grupos étnicos en la plataforma tiktok de los adolescentes de Lao Cai. "Personalmente, estoy muy impresionado y aprecio el entusiasmo de los jóvenes por preservar y difundir los buenos valores culturales del país y del pueblo de Vietnam a través del turismo", compartió Van Sieu.
"Es el amor a la patria y la creatividad infinita lo que ha hecho que muchos jóvenes tengan sus propios caminos, nuevas formas de hacer las cosas y hayan construido muchos productos turísticos únicos, ayudando a que los valores culturales del país permanezcan y tengan nueva vitalidad y promoviéndolos a amigos de todo el mundo de muchas maneras diferentes", comentó Van Sieu.
El turismo cultural es un tipo de turismo desarrollado sobre la base de explotar los valores culturales, contribuir a preservar y promover los valores tradicionales y honrar los nuevos valores culturales de la humanidad. Por lo tanto, el desarrollo turístico asociado con la preservación y promoción de los valores del patrimonio ha sido la principal política y dirección del Partido y Estado de Vietnam durante muchos años.
Según la Decisión 1755/QD-TTg del 8 de septiembre de 2016 del Primer Ministro por la que se aprueba la "Estrategia para el desarrollo de las industrias culturales de Vietnam hasta 2020, visión hasta 2030", el turismo cultural es una de las 13 industrias culturales, con el objetivo de que en 2030 represente entre el 15 y el 20% del total de 40 mil millones de dólares de los ingresos provenientes de los turistas.
En tanto, la Resolución 82/NQ-CP del 18 de mayo de 2023 sobre las principales tareas y soluciones para acelerar la recuperación y el desarrollo eficaz y sostenible del turismo, con la dirección de "promover los valores culturales tangibles e intangibles, participar en el desarrollo turístico imbuido de la identidad cultural vietnamita, e invertir en el desarrollo de la industria cultural, con énfasis en el turismo cultural./.
