El cocinero Alain Dutournier (Fuente: https://thethaovanhoa.vn/) Hanoi (VNA)- El maestro de cocina francés Alain Dutournier, uno de losmejores de ese país, con dos estrellas Michelin, presentará platos típicos dela nación gala a los amantes vietnamitas de gastronomía, durante un evento quese celebrará del 19 al 23 del presente mes en esta capital.
Además de exhibir los exquisitos platos en los períodos de otoño e invierno delpaís europeo, Dutournier compartirá sobre temas actuales de interés, como lagastronomía verde y su desarrollo sostenible, informó el periódico electrónicoNhan Dan.
Nacido en 1949 en la comuna de Cagnotte, en el departamento de Landas, elsegundo más extenso de Francia, adquirió conocimientos y experimentósobre diferentes culturas gastronómicas. Logró la primera estrella Michelincuando tenía 28 años de edad, y obtuvo la segunda cinco años más tarde.
Este famoso chef se encuentra en la lista de los 10 mejores cocineroscontemporáneos de Francia. En la actualidad, posee tres restaurantes lujosos enParís, cada uno de los cuales tiene su propio estilo.
Dutournier logró numerosos títulos como los de ‘Mejor gerente derestaurante’ y ‘Mejor cocinero’. Además, participó en programas televisivos,así como escribe artículos y libros sobre gastronomía.-VNA
Además de exhibir los exquisitos platos en los períodos de otoño e invierno delpaís europeo, Dutournier compartirá sobre temas actuales de interés, como lagastronomía verde y su desarrollo sostenible, informó el periódico electrónicoNhan Dan.
Nacido en 1949 en la comuna de Cagnotte, en el departamento de Landas, elsegundo más extenso de Francia, adquirió conocimientos y experimentósobre diferentes culturas gastronómicas. Logró la primera estrella Michelincuando tenía 28 años de edad, y obtuvo la segunda cinco años más tarde.
Este famoso chef se encuentra en la lista de los 10 mejores cocineroscontemporáneos de Francia. En la actualidad, posee tres restaurantes lujosos enParís, cada uno de los cuales tiene su propio estilo.
Dutournier logró numerosos títulos como los de ‘Mejor gerente derestaurante’ y ‘Mejor cocinero’. Además, participó en programas televisivos,así como escribe artículos y libros sobre gastronomía.-VNA
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