Festival culinario “Comunidad de ASEAN con amigos internacional” en Hanoi

El tercero Festival de Gastronomía con el tema “Comunidad de ASEAN con los amigos internacionales” tuvo lugar hoy en Hanoi con el propósito de intensificar el conocimiento mutuo y la amistad entre los países miembros del bloque.

Hanoi, 5 dic (VNA)- El tercero Festival de Gastronomía con el tema “Comunidad de ASEAN con los amigos internacionales” tuvo lugar hoy en Hanoi con el propósito de intensificar el conocimiento mutuo y la amistad entre los países miembros del bloque.

Festival culinario “Comunidad de ASEAN con amigos internacional” en Hanoi ảnh 1 El tercero Festival de Gastronomía con el tema “Comunidad de ASEAN con los amigos internacionales”, Fuente: VNA

El evento, un saludo al septuagésimo aniversario del establecimiento del sector diplomático de Vietnam y la fundación de la casa común del bloque a fines de este mes, contó con la participación del vicepremier y canciller vietnamita, Pham Binh Minh.

Al hablar en el evento, la embajadora Nguyen Nguyet Nga- esposa del vicepremier- calificó al acontecimiento como ocasión para que los amigos en la región comprendan sobre la gastronomía, así como el país y gente de las naciones integrantes de ASEAN.

Este festival también aporta a robustecer la amistad y cooperación entre los países miembros de la agrupación y otras naciones en la seguridad- política, economía y cultura-sociedad, enfatizó.

Además de presentar los platos típicos de las provincias y regiones vietnamitas, en el festival se efectuaron el intercambio cultural y artístico, exposición de productos artesanales y desfiles de modas.

Mediante el programa, se recaudaron fondos a favor de la Asociación de Asistencia para los discapacitados y niños huérfanos y otros entes caritativos.- VNA

Ver más

Modelos lucen Ao Dai Lan Huong en la Semana de la Moda Ao Dai 2026. (Foto: VNA)

Semana de la Moda Ao Dai 2026 tendrá lugar en Londres el próximo septiembre

Residentes vietnamitas en Reino Unido, socios internacionales, reporteros y amantes de la cultura del país indochino se reunieron en una rueda de prensa en Londes para la presentación del proyecto “Semana de la Moda Ao Dai (Ao dai Fashion Week 2026), que se llevará a cabo en septiembre venidero en esta capital.

Una de las actuaciones artísticas en el evento. (Fuente: VNA)

Festival cultural vietnamita atrae público en París

La Asociación vietnamita “Huong Sac” en Europa organizó recientemente en París el programa artístico "Colores de la Primavera" con diversas actuaciones únicas, contribuyendo a presentar y difundir los valores culturales tradicionales del país indochino ante los amigos internacionales.

Pastel Phu The preserva el sabor tradicional de provincia de Bac Ninh

Pastel Phu The preserva el sabor tradicional de provincia de Bac Ninh

El pastel Phu The, una especialidad tradicional asociada a las bodas vietnamitas, constituye desde hace generaciones un símbolo cultural de la provincia norteña de Bac Ninh. De forma pequeña y cuadrada, estos pasteles se envuelven en hojas verdes y contienen una capa translúcida de arroz glutinoso que rodea un relleno de frijoles mungo y coco. Su sabor dulce y delicado, junto con su significado de fidelidad y compromiso, los convierte en un elemento habitual en ceremonias matrimoniales y en las celebraciones del Tet, donde simbolizan deseos de unión familiar y prosperidad.

Reviven ritual ancestral de construir diques para pescar del pueblo Co en Quang Ngai

Reviven ritual ancestral de construir diques para pescar del pueblo Co en Quang Ngai

En la primavera del Año Lunar del Caballo 2026, la comuna montañosa de Thanh Bong, en la provincia centrovietnamita de Quang Ngai, se recreó por primera vez la costumbre “Dap chan”, un ritual del pueblo étnico Co que consiste en construir pequeños diques para bloquear el arroyo y atrapar peces. Esta actividad simboliza la purificación al inicio del año, el deseo de buena fortuna, cosechas abundantes y prosperidad, además de fortalecer la unión comunitaria.

El patrimonio: recurso vital para el desarrollo socioeconómico

El patrimonio: recurso vital para el desarrollo socioeconómico

En el informe político del XIV Congreso Nacional del Partido Comunista de Vietnam, el concepto de “economía patrimonial” se define claramente con el principio de preservar y promover de manera eficaz los valores del patrimonio cultural junto con el desarrollo de la economía.