Esta iniciativa, que serealiza por primera vez en el país en saludo al Año de Turismo Nacional 2018, sepropone mostrar la diversidad gastronómica de los países de la región en 100 pabellones,incluidos 30 extranjeros.
En el festival participaránlos embajadores de gastronomía y turismo, cantantes, artistas y expertos de lacocina de Vietnam y del mundo.
El programa en Hanoi daráinicio con las presentaciones artísticas y de platos, mientras tanto en QuangNinh los visitantes podrán contemplar la vista panorámica del festival desdelos globos aerostáticos y participar en la carrera humanitaria para recaudarfondos en favor de las víctimas del agente naranja/dioxina, un compuestoquímico muy tóxico que Estados Unidos esparció sobre el país durante la guerra.
Según Nguyen Huy Cuong,miembro del Comité Organizador, una novedad del Festival es que losparticipantes usarán cupones vendidos en el evento en sustitución de dinero enefectivo.-VNA
VNA-CUL