Nutrida participación en simposio sobre cocina real y folklórica de Hue

Estudiosos vietnamitas, sudcoreanos, estadounidense y alemanes se reunieron hoy en un simposio sobre la culinaria real y folklórica de Hue, celebrado en la provincia central de Thua Thien- Hue, para sistematizar los deliciosos platos de la otrora ciudad imperial vietnamita.

Thua Thien- Hue (VNA)- Estudiosos vietnamitas, sudcoreanos, estadounidense y alemanes se reunieron hoy en un simposio sobre la culinaria real y folklórica de Hue, celebrado en la provincia central de Thua Thien- Hue, para sistematizar los deliciosos platos de la otrora ciudad imperial vietnamita. 

Nutrida participación en simposio sobre cocina real y folklórica de Hue ảnh 1Algunos platos preparados según el estilo real de Hue (Fuente: Internet)

Durante la cita, celebrada en marco del Festival de Hue 2016, los especialistas presentaron 30 informes científicos relativos con el fin de complementar el “menú” de Hue con varios platos, cuyas técnicas de preparación se perdieron con el transcurso del tiempo. 

Según el comité organizador, el evento tiene como objetivo reconocer las contribuciones de varios individuos y organizaciones en la conservación y el desarrollo de los valores gastronómicos de Hue y divulgar las particularidades del arte culinario de esta tierra a los amigos internacionales. 

Al intervenir en el encuentro, el director del Servicio local de Cultura, Deportes y Turismo, Phan Tien Dung, reveló que de los tres mil platos registrados en el país, mil 700 ya se preparan según el estilo de Hue y el menú para los monarcas incluye cientos de comidas deliciosas, añadió. 

Con anterioridad, se efectuó la clausura del festival gastronómico internacional Hue 2016 con la participación de más de 100 mil visitantes. 

La edición del presente año del Festival de Hue, primera fiesta contemporánea de Vietnam realizada según el modelo festivo de conocidas urbes mundiales, concluirá mañana.- VNA 

Ver más

Vietnam brilla en la Copa Asiática 2025 de Wushu (Fuente: VNA)

Un nuevo hito para el Wushu vietnamita

La selección de Wushu de Vietnam alcanzó un impresionante tercer lugar en la Copa Asiática 2025, con 2 medallas de oro, 8 de plata y 2 de bronce.

Inauguran Centro de artes tradicionales UNESCO Hanoi

Inauguran Centro de artes tradicionales UNESCO Hanoi

El programa “Sonidos del pasado – 25 años de empoderamiento y continuidad” tuvo lugar el 6 de julio de 2025 en la capital vietnamita, con motivo del 25.º aniversario de la fundación del Club de Música Tradicional UNESCO Hanoi y el lanzamiento oficial del Centro de Artes Tradicionales UNESCO en esta ciudad.

Alumnos del ISB experimentan con las técnicas tradicionales vietnamitas de bordado a mano. (Foto: VNA)

Presentan cultura y artesanías tradicionales de Vietnam en Brunéi

En el marco de los esfuerzos por promover la diplomacia cultural y la imagen de Vietnam en el extranjero, la Embajada de Hanoi en Brunéi, en colaboración con la Escuela Internacional de Brunéi (ISB), organizó un evento de intercambio cultural centrado en la literatura del país indochino y el bordado tradicional a mano.

El coronel Pham Kim Dinh, jefe del Departamento de Asuntos Políticos del Ministerio de Seguridad Pública de Vietnam, habla en la rueda de prensa. (Fuente: VNA)

Vietnam será sede del Torneo de Fútbol Policial de la ASEAN 2025

El Torneo Ampliado de Fútbol de la Policía de la ASEAN 2025 se llevará a cabo del 5 al 15 de julio en el Estadio Hang Day (Hanoi) y el Estadio PVF (Hung Yen), informó hoy el Ministerio de Seguridad Pública de Vietnam durante una rueda de prensa en esta capital.

Torre de Nhan, símbolo cultural de la civilización Champa

Torre de Nhan, símbolo cultural de la civilización Champa

Construida a finales del siglo XI o principios del siglo XII, la Torre de Nhan es una obra arquitectónica típica de la civilización Champa, con un alto valor histórico y artístico. Su estructura cuadrada, con techos superpuestos que se estrechan hacia la cima y una técnica constructiva característica con ladrillos cocidos, refleja una etapa de desarrollo del arte de esa comunidad. Más allá de su valor como reliquia, su ubicación única en la cima del monte Nhan ha convertido a la torre en un punto de referencia cultural y un símbolo inseparable de la tierra de Phu Yen (actualmente perteneciente a la provincia de Dak Lak).