Ofrecen en Ciudad Ho Chi Minh platos de 25 países

Cocineros de 50 restaurantes prestigiosos, provenientes de 25 países y territorios, preparan en Ciudad Ho Chi Minh sus mejores platos durante el VII Festival Culinario Internacional 2012, iniciado este miércoles.
Cocineros de 50 restaurantes prestigiosos, provenientes de 25 países yterritorios, preparan en Ciudad Ho Chi Minh sus mejores platos duranteel VII Festival Culinario Internacional 2012, iniciado este miércoles.

El evento de cuatro días de duración incluyediversas actividades como la cena con enrollados de Vietnam, clase sobreplatos coreanos, fiesta de chefs de 5 estrellas y preparacionesartísticas de bebidas.

Los participantes en elfestejo también disfrutarán de actuaciones roqueros y acróbatas, danzasdeportivas, exhibiciones técnicas del arte marcial Muay, así como otraspresentaciones culturales.

El famoso chef MartinYan o “Yan Can Cook” efectuará un programa especial sobre lagastronomía, incluida la preparación de tres comidas típicasvietnamitas. – VNA

Ver más

Jarra de cerámica tradicional, objeto de gran importancia en la cultura E De

Jarra de cerámica tradicional, objeto de gran importancia en la cultura E De

Dentro del espacio cultural tradicional del pueblo E De en la provincia vietnamita de Dak Lak, además de la casa larga y los gongs, “ché” (jarra de cerámica tradicional) ocupa un lugar especialmente importante. No solo es un objeto de uso cotidiano, sino también un elemento sagrado e indispensable en la vida diaria y en la cultura de esta comunidad.

El artesano experto Nguyen Dang Che. (Foto: VNA)

UNESCO declara arte vietnamita de grabado Dong Ho patrimonio inmaterial

La artesanía de grabados populares Dong Ho de la provincia vietnamita de Bac Ninh fue inscrita hoy en la lista de Patrimonio Cultural Inmaterial de la UNESCO que requiere medidas urgentes de salvaguardia, reconociendo su valor único y la necesidad de protegerla de su inminente desaparición.

Vietnam preserva Espacio Cultural de Gongs de Altiplanicie Occidental

Vietnam preserva Espacio Cultural de Gongs de Altiplanicie Occidental

El Espacio Cultural de los Gongs de Tay Nguyen (Altiplanicie Occidental), reconocido por la UNESCO como una Obra Maestra del Patrimonio Oral y Cultural Inmaterial de la Humanidad en 2005, es un símbolo cultural único y motivo de orgullo para las etnias minoritarias en la provincia vietnamita de Dak Lak. Actualmente, esta provincia está implementando diversas soluciones para conservar y promover este valioso patrimonio.

En el Pueblo Antiguo Dong Hoa Hiep. (Fuente: VNA)

Promueven valor arquitectónico y cultural del Pueblo Antiguo Dong Hoa Hiep

El Pueblo Antiguo Dong Hoa Hiep, situado en la comuna Cai Be de la provincia Dong Thap, es un sitio nacional de arquitectura artística y uno de los destinos turísticos más destacados del Delta del Mekong gracias a su conjunto de casas centenarias y a la arquitectura tradicional de jardines del sur de Vietnam.