Pollos de EE.UU. en supermercado de Vietnam (Fuente: internet)
Vietnam importó en los primeros siete meses del año 45 mil 651 toneladas de productos derivados de pollos de Estados Unidos, en su mayoría muslos congelados, lo que representa el 49 por ciento de las importaciones de carne del país indochino.
Según el Departamento de Veterinaria, del Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural, todos los lotes de pollos importados del mercado estadounidense tienen una fecha de caducidad de al menos siete meses a partir de la fecha de fabricación impresa en los paquetes al llegar a los puestos fronterizos del país.
Destacó que esas compras tienen sus orígenes de los productores autorizados para exportar a Vietnam en línea con las normas de la circular 25/2010/TT-BNNPTNT divulgada el 8 de abril de 2010 por el Ministerio vietnamita de Agricultura y de Desarrollo Rural (MADR).
Todos los productores tienen avales que autentifican la aplicación del sistema de análisis de Peligros y Puntos de Control Críticos (HACCP, en inglés), en conformidad con las reglas de Estados Unidos, precisó.
Mientras, todos los envíos de pollos congelados estadounidenses exportados a Vietnam poseen certificados de inocuidad del Departamento de Agricultura del estado americano y solo son introducidos a la nación indochina después de análisis realizados por el Ministerio vietnamita de Salud, remarcó.
En los primeros siete meses del año, las fuerzas competentes nacionales realizaron 35 análisis y no detectaron ningún producto químico remanente que traspase el límite estipulado.
Con anterioridad, ante la compleja evolución de la gripe aviar en 13 de los 50 estados de Estados Unidos a finales del abril pasado, el MADR suspendió temporalmente a partir de mayo todas las importaciones de rubros crudos estadounidenses relativos.
A su vez, la cartera estadounidense de Agricultura interrumpió precariamente el otorgamiento del certificado de inocuidad para aves de corral de las zonas afectadas.- VNA
