Vietnam superó a muchos competidores potenciales comoChina, Hong Kong y Macao (ambos territorios de China), Malasia, Singapur, Corea del Sur yTailandia.
Rina van Staden, directora de World Culinary Awards, dijoque los resultados se basaron en una búsqueda de las mejores marcas culinariasdel mundo en el último año.
Los ganadores son marcas que se han esforzado por elevarla excelencia culinaria en todo el planeta, agregó.
Vietnam es un país con una rica historia culinaria y unpatrimonio cultural único. Por sus sabores distintivos y peculiares ydistintos métodos de procesamiento, los platos del país indochino devienen unacombinación armoniosa, perfecta y pura.
La cocina vietnamita se ha extendido al mundo, atrayendoconstantemente a turistas amantes de la comida a disfrutar.
Pertenecientes al sistema de los World Travel Awards, losWorld Culinary Awards devienen una iniciativa mundial para reconocer y premiar laexcelencia en la industria gastronómica.
Además de este galardón, la cocinavietnamita continúa acaparando la atención cuando el sistema de calificación derestaurantes estándar internacional Michelin anunció recientemente el lanzamiento de la GuíaMichelin en dos destinos: Hanoi y Ciudad Ho Chi Minh.
Según lo previsto, en junio de 2023, Michelin dará aconocer la lista de restaurantes calificados por la organización./.