La industria turística de Hanoi trabaja por convertir a la capital vietnamita en un destino seguro, de alta calidad y atractivo para la región del sudeste asiático y todo el mundo.
La metrópolis ha recibido en los últimos años importantes reconocimientos de organizaciones internacionales y medios de prensa que en numerosas ocasiones la han calificado como uno de los destinos más impresionantes a nivel mundial.
Destacan entre esos galardones internacionales la calificación de Mejor Destino Urbano de Asia, Mejor Destino Urbano de Escapadas de Asia, Mejor Oficina de Turismo de Asia y Mejor Destino de Golf del Mundo 2023.
Otro aspecto llamativo de la ciudad es su gastronomía única que refleja mil años de civilización en la tierra de Thang Long y los combina con tendencias modernas.
El año pasado, la capital albergaba a 48 de los 103 restaurantes seleccionados por la Guía Michelin en Vietnam, incluidos tres calificados con una estrella. Ese reconocimiento ha elevado una vez más la cocina de Hanoi y Vietnam en el mapa del turismo culinario mundial.
A inicios de 2024, la capital vietnamita consiguió el primer puesto en la categoría de "Destino culinario" en Travelers' Choice Best of the Best de Tripadvisor, un premio anual basado en las opiniones y reseñas de la comunidad durante el año anterior.
Al obtener esta distinción superó a otros destinos mundialmente conocidos por su gastronomía como Roma y Florencia (Italia), Creta (Grecia) y Cuzco (Perú).
Con el fin de explotar todas esas ventajas, el Departamento de Turismo de Hanoi tiene previsto en su estrategia de desarrollo hasta 2030 centrase en diversificar los servicios culinarios, con ofertas únicas como calles de comida nocturna y aldeas de artesanía gastronómica tradicional.
Persiguiendo el objetivo de convertirse en la "Cocina del mundo", el Departamento prevé crear un mapa de recorridos gastronómicos para ayudar a los visitantes a descubrir y experimentar las deliciosas elaboraciones de la capital, así como a obtener una visión general del "ecosistema culinario" local.
La directora del Departamento de Turismo municipal, Dang Huong Giang, puntualizó que, para promover los valores de la cultura culinaria entre los turistas nacionales e internacionales, la ciudad organiza actividades anuales para presentar la cocina capitalina con el tema “La quintaesencia de la gastronomía vietnamita”.
El Festival de Turismo de Hanoi con el tema “Thang Long – Hanoi, la capital encantadora” también es un punto brillante en los esfuerzos locales de promoción gastronómica.
La funcionaria adelantó que la urbe promoverá productos turísticos culturales basados en su patrimonio excepcional y los aspectos auténticos. Estas imágenes, detalló, se transmitirán en los principales canales de comunicación globales y regionales.
Recordó que cada año la capital de la nación indochina organiza grandes eventos como el Festival Ao Dai (traje tradicional) y el Festival de Regalos Turísticos para convertir la ciudad en un destino de experiencia cultural para los vietnamitas y los amigos internacionales.
Además, el sector sin humo de Hanoi se centra en mejorar el valor del paisaje arquitectónico vinculado a la cultura mediante el desarrollo de productos turísticos distintivos; la promoción de servicios turísticos asociados con la preservación y restauración de reliquias históricas y culturales, así como sitios relacionados con las guerras de resistencia del pueblo vietnamita.
De forma paralela, la ciudad fortalece el desarrollo y la promoción de nuevos productos, con un enfoque en la mejora del turismo cultural vinculado a la ruralidad, la artesanía tradicional y la cocina.
También impulsa su economía nocturna a través de productos únicos y el aumento de las atracciones para los visitantes, lo que ha elevado el gasto y la duración de su estancia. Un ejemplo de esas iniciativas es la cadena de productos turísticos titulada "Noche de Hanoi: un toque de emociones", lanzada por el Departamento de Turismo local a finales de 2023.
Igualmente, Hanoi anunció una decisión por la que se reconoce la zona del lago Hoan Kiem y el casco antiguo como zonas turísticas a nivel de ciudad.
Hasta la fecha se han presentado al público unos 16 servicios de turismo nocturno, destacan entre ellos el espectáculo en vivo "La quintaesencia del norte" en el distrito de Quoc Oai, el recorrido por el sitio histórico de la prisión de Hoa Lo en el distrito de Hoan Kiem y el tour "Descifrando la Ciudadela Imperial" en el distrito de Ba Dinh.
También resultan llamativos para los turistas los recorridos en horas de la noche "Corazón y talento" en el Museo de la Literatura de Vietnam, el de Van Mieu - Quoc Tu Giam y el paseo en bicicleta Thang Long - Hanoi.
La milenaria ciudad prevé atraer a unos 25,5 millones de visitantes en 2024, un aumento del 13,3% en comparación con 2023. Concretamente, pronostica atender 4,5 millones de extranjeros y 21 millones de viajeros nacionales.
Se estima que los ingresos totales de la industria del ocio alcancen alrededor de 94,41 billones de dongs (equivalentes a 3,7 mil millones de dólares)./.
