Hanoi (VNA)- Una exposición de pasteles tradicionales de la provincia centrovietnamita de Thua Thien Hue tiene lugar en la antigua ciudad imperial de Hue para presentar la diversidad de la gastronomía local.


Los visitantes tienen la oportunidad de disfrutar de más de 30 tipos diferentes de pasteles tradicionales de Hue, algunos de ellos lamentablemente en peligro de desaparecer.

La culinaria, en especial los pasteles, es uno de los valores culturales más conocidos de la antigua capital Hue. La mayoría de los visitantes que han llegado a esta localidad se impresionan por el sabor típico, la decoración cuidadosa, y el origen real de las tartas.

La técnica de hacer los dulces es muy meticulosa, lo que muestra la dedicación de las personas de la localidad. Cada tipo de pastel tiene su propia receta e ingredientes, que son seleccionados y mezclados de manera muy cuidadosa.

Durante el evento, los excursionistas también tienen la posibilidad de conversar con los artesanos de diestras manos que elaboran los pasteles y experimentar su proceso de preparación.

El evento se mantendrá abierto en el Museo de Cultura de Hue hasta el 22 de agosto. –VNA

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