Pho vietnamita (Fuente:internet) La comida que encabeza el listado es el Pho o sopa defideos de arroz. De acuerdo con CNN, es fácil encontrar un restaurante de esteplato típico tradicional en cualquier rincón en el país indochino.
CNN promueve imagen de Hanoi
El precio del Pho es bastante barato y se puede probar acualquier hora del día. Esta sopa se elabora con tallarines de arroz, finaslonchas de ternera o de pollo y un tipo especial de caldo. Precisamente, elcaldo es el ingrediente decisivo que garantiza el sabor y la calidad de lacomida, en combinación con la carne, huesos de vaca y varios otros condimentos.
Sin embargo, el plato ideal para el almuerzo en Vietnam,especialmente en la capital Hanoi, es el Bun Cha o fideos de arroz con carne ala brasa.
Según CNN, el Bun Cha es considerado una combinaciónperfecta de carne a la parrilla, hierbas frescas, salsa agridulce con ajo,pimienta, frutabomba verde y fideos de arroz.
En mayo del año pasado, el entonces presidente de EstadosUnidos, Barack Obama también disfrutó de este delicioso plato de la gastronomíavietnamita cuando visitó Hanoi.
Entre las otras comidas callejeras que recomienda CNN seincluyen el arroz glutinoso, el crepe relleno de camarones y hierbas,bocadillos, café con huevos y algunos tipos de sopas tradicionales.-VNA
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