Vietnam acoge por vez primera la Conferencia Internacional de Higiene Alimentaria, prevista para inaugurarse hoy en Hanoi.

La cita es auspiciada por Vietnam, Estados Unidos y el Comité Ejecutivo de la Comisión del Codex Alimentarius (CAC).

Durante el evento, los participantes analizarán cuestiones relativas a mejorar el control de la higiene de los alimentos y la seguridad en la producción agrícola.

La CAC fue fundada por la iniciativa conjunta de la Organización Mundial de la Salud y la Organización de la ONU para la Alimentación y la Agricultura.-VNA