Dak Lak, Vietnam, 12 dic (VNA) - Laprovincia altiplana de Dak Lak, un centro de producción de café de Vietnam, fijócomo objetivo duplicar la proporción de productos procesados en susexportaciones de este grano.
Foto de ilustración (Fuente: VNA)
En la actualidad, los productosprocesados sólo representan el 10 por ciento del rendimiento anual total decafé en Dak Lak.
De acuerdo con el proyecto dedesarrollo cafetalero de la provincia hasta el 2020, Dak Lak apunta a aumentarla proporción de café en polvo e instantáneo en los mercados nacionales yextranjeros a un 15 por ciento en cada cosecha.
La localidad ha promulgadopolíticas para alentar a las empresas a invertir en plantas de procesamiento decafé con una capacidad de 700 toneladas por año.
Junto con las políticas deapoyo, la provincia también ayuda a las empresas locales en la cooperación consocios nacionales y extranjeros, y la expansión de mercado para las exportacionesde café en polvo e instantáneo.
Presta atención además a lapromoción de marcas de café locales a través de ferias comerciales.
Sin embargo, excepto fábricasdirigidas por firmas gigantes de café como Trung Nguyen, Nam Nguyen y An Thai,la mayoría de las instalaciones de procesamiento de café en Dak Lak siguesiendo de pequeña escala y con equipos anticuados.
Dak Lak tiene 204 mil hectáreasde cafetal, con una producción de 450 mil toneladas de granos cada año. – VNA
VNA- ECO
Foto de ilustración (Fuente: VNA) En la actualidad, los productosprocesados sólo representan el 10 por ciento del rendimiento anual total decafé en Dak Lak.
De acuerdo con el proyecto dedesarrollo cafetalero de la provincia hasta el 2020, Dak Lak apunta a aumentarla proporción de café en polvo e instantáneo en los mercados nacionales yextranjeros a un 15 por ciento en cada cosecha.
La localidad ha promulgadopolíticas para alentar a las empresas a invertir en plantas de procesamiento decafé con una capacidad de 700 toneladas por año.
Junto con las políticas deapoyo, la provincia también ayuda a las empresas locales en la cooperación consocios nacionales y extranjeros, y la expansión de mercado para las exportacionesde café en polvo e instantáneo.
Presta atención además a lapromoción de marcas de café locales a través de ferias comerciales.
Sin embargo, excepto fábricasdirigidas por firmas gigantes de café como Trung Nguyen, Nam Nguyen y An Thai,la mayoría de las instalaciones de procesamiento de café en Dak Lak siguesiendo de pequeña escala y con equipos anticuados.
Dak Lak tiene 204 mil hectáreasde cafetal, con una producción de 450 mil toneladas de granos cada año. – VNA
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