Efectúan Festival gastronómico internacional en Hanoi

El X Festival gastronómico internacional, un evento anual del Departamento de Servicios para el Cuerpo Diplomático del Ministerio de Relaciones Exteriores de Vietnam desde 2014, tuvo lugar en Hanoi y ofreció a los visitantes una variedad de platos de diferentes culturas.
Efectúan Festival gastronómico internacional en Hanoi ảnh 1Efectúan Festival gastronómico internacional en Hanoi (Fuente: VNA)
Hanoi (VNA) - El X Festival gastronómicointernacional, un evento anual del Departamento de Servicios para el CuerpoDiplomático del Ministerio de Relaciones Exteriores de Vietnam desde 2014, tuvolugar en Hanoi y ofreció a los visitantes una variedad de platos de diferentesculturas.

Asistieron a la cita más de 100 puestos provenientes de35 embajadas, agencias de representación extranjera y unidades de laCancillería y departamentos de asuntos exteriores de localidades del país delSudeste Asiático.

El festejo ofrece una ocasión para el intercambiocultural y el entendimiento mutuo entre naciones, así como presentar Vietnam aamigos internacionales. También recauda fondos para apoyar a las personasdesfavorecidas, incluidos los huérfanos, discapacitados y las mujeres que seencuentran en circunstancias difíciles, con donaciones que se acercan a los 212mil dólares después de nueve ediciones.

Al dirigirse a la ceremonia de apertura efectuada la víspera,Vu Thi Bich Ngoc, cónyuge del canciller vietnamita Bui Thanh Son, indicó que elfestival ha atraído a un número cada vez mayor de misiones diplomáticas, centrosculturales extranjeros, así como departamentos locales de asuntos exteriores yempresas durante los últimos años.

La edición de 2022 también marca el 55 aniversario dela fundación de la Asociación de Naciones del Sudeste Asiático (ASEAN), añadió.

En nombre de los embajadores y jefes del cuerpodiplomático en Hanoi, el embajador de Indonesia, Denny Abdi, expresó su placerde participar en este evento cultural y culinario, que demuestra la solidaridady cercanía que siempre ha perseguido el bloque regional./.
VNA

Ver más

Miembros de la Unión de Jóvenes Comunistas Ho Chi Minh en Cuba izan la bandera nacional. Foto: VNA

Deporte fortalece unidad de comunidad vietnamita en Cuba

La Unión de Jóvenes Comunistas Ho Chi Minh en Cuba, en coordinación con la Embajada de Vietnam en Cuba, organizó un torneo de fútbol del Año Nuevo Lunar 2026 para fortalecer la solidaridad entre la comunidad vietnamita que vive, estudia y trabaja en Cuba.

Tet tradicional, identidad cultural del pueblo vietnamita

Tet tradicional, identidad cultural del pueblo vietnamita

El Año Nuevo Lunar (Tet) es la fiesta tradicional más importante en la vida cultural del pueblo vietnamita, una ocasión para que las familias se reúnan para recordar las historias del año viejo y desear lo mejor para el nuevo año.

Elaboración de Banh Chung, una tradición cultural del pueblo vietnamita durante el Tet

Elaboración de Banh Chung, una tradición cultural del pueblo vietnamita durante el Tet

A medida que la sociedad se va desarrollando, muchas costumbres del Tet (Año Nuevo Lunar) desaparecen gradualmente, pero la elaboración de Banh Chung (pastel cuadrado de arroz glutinoso) es siempre una costumbre tradicional que muchas familias vietnamitas preservan todos los años. Cada vez que llega el Tet, todos los hogares se reúnen para envolver Banh Chung y eligen los pasteles más hermosos para ofrecerlos al altar ancestral.

En las pinturas populares de Dong Ho, caballos bellamente decorados llevan a los eruditos exitosos a sus hogares.

Imagen del caballo en la cultura vietnamita

El caballo es un animal estrechamente vinculado desde hace largo tiempo a la vida de los vietnamitas, desde las actividades cotidianas y el trabajo productivo hasta la guerra y las creencias, y esa presencia perdurable ha configurado una imagen cercana en la vida diaria y sagrada, elevada en el simbolismo cultural.