Una de las actuaciones en la inauguración (Fuente:VNA) Ninh Thuan, Vietnam (VNA) El Festival de Gastronomía de laprovincia centrovietnamita de Ninh Thuan 2023 se inauguró hoy en la ciudad dePhan Rang-Thap Cham, cabecera de la localidad, con la participación de numerosasempresas locales y nacionales.
La fiesta, con el tema “El sabor gastronómico de Ninh Thuan”, forma partede una serie de actividades en el marco de la ceremonia de recepción delcertificado del reconocimiento de la UNESCO al arte de la cerámica de la etniaCham como patrimonio cultural intangible en necesidad de salvaguardia urgente y el Festival de Uva y Vino de Ninh Thuan 2023.
Se trata también de una actividad para divulgar el turismo y construir lamarca culinaria única e imbuida de identidad cultural de los grupos étnicos dela provincia.
Nguyen Long Bien vicepresidente del Comité Popular de Ninh Thuan informóque la gastronomía provincial es la interferencia y la combinación armoniosa dela culinaria de la región central de Vietnam.
El evento es una oportunidad para que las organizaciones e individuos denegocios en el campo intercambien, presenten productos y propaguen sus marcas alos visitantes, señaló.
De acuerdo con el Comité Organizador, el acontecimiento se desarrolla hastael día 18 del presente mes con numerosas actividades atractivas, sobre todo el primer concurso de chef talentoso de Ninh Thuan./.
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