Hanoi (VNA) – Pho Bo Vien, o sopa de fideos de arroz con albóndigas de vaca, fue honrado por la revista australiana Traveller como el mejor plato callejero en su lista de las gastronomías más atractivas en Asia.   
Plato vietnamita elegido por revista australiana como mejor manjar callejero de Asia hinh anh 1Pho Bo Vien (Fuente: internet)

De acuerdo con la fuente, un delicioso bol de Pho Bo Vien se puede encontrar en cualquier esquina. Una tabla de madera anticuada (para escribir las opciones), algunas banquetas plásticas, son todo lo que un pequeño restaurante necesita para servir a una constante multitud de clientes este tipo de sopa rica.

Según Traveller, el mejor bar en Asia es New York Bar (Japón), el mejor café es Giyanti en Indonesia, el mejor complejo gastronómico es Eathai en Tailandia, y el mejor mercado gastronómico es Jagalchi en Sudcorea. – VNA


Trần Hồng Hạnh VNA