Presentan gastronomía vietnamita en Singapur

Visitantes y pobladores de Singapur tienen una oportunidad de disfrutar de los platos típicos de Vietnam, preparados por el famoso chef neocelandés Bobby Chinn - embajador del Turismo del país indochino en Europea.
Visitantes y pobladores de Singapur tienen una oportunidad de disfrutarde los platos típicos de Vietnam, preparados por el famoso chefneocelandés Bobby Chinn - embajador del Turismo del país indochino enEuropea.

Según fuentes oficiales, ese programa selleva a cabo del 6 al 9 de los corrientes en el hotel capitalinoMovenpick Heritage Ventosa.

En una entrevistaofrecida por la Agencia vietnamita de Noticias en este territorio, elcocinero informó que asumió ese cargo a partir de julio pasado y hastala fecha, participó en eventos similares efectuados en Tailandia eIndonesia.

El mensaje que Chinn quiere enviar aquíes que la gastronomía vietnamita es muy buena y deben irse a ese país,“donde tiene algo muy especial”.

La Organización deRécords Asiáticos reconoció a 10 platos vietnamitas por su rico sabor,entre ellos tres especialidades de Hanoi: Pho (sopas de fideos de arrozcon carne de res o pollo), Bun Cha y Bun Thang (fideos de arroz concarne a la brasa y con pollo, huevo frito y setas, respectivamente). –VNA

Ver más

Té de loto de Quang An, una joya del patrimonio gastronómico de Hanoi

Té de loto de Quang An, una joya del patrimonio gastronómico de Hanoi

Considerado el "té supremo de todos los tiempos", el té de loto de Quang An, en el barrio de Tay Ho (Hanoi), representa una de las más refinadas expresiones del patrimonio gastronómico de la capital vietnamita. La delicada fusión entre el sabor suave del té verde y el inconfundible aroma del loto Bach Diep del Lago del Oeste da origen a una bebida excepcional, símbolo de la identidad cultural y la tradición artesanal de Hanoi.

Hanoi, ciudad de experiencias culturales nocturnas

Hanoi, ciudad de experiencias culturales nocturnas

El proyecto “Desarrollo de la economía nocturna en Hanoi para el período 2026-2030, con visión hasta 2045” tiene como objetivo que esa rama contribuya con entre un 7% y 8% al Producto Interno Bruto regional de la ciudad para 2035 y posicionar la marca “Ciudad de experiencias culturales nocturnas”.