Hanoi (VNA) -Diversos platos tradicionales tanto de Hanoi como de otras localidadesvietnamitas deleitaron a visitantes nacionales y extranjeros en el FestivalCultural de Gastronomía, celebrado en el Parque Thong Nhat, en esta capital.
Festival Cultural de Gastronomía de Hanoi (Fuente: VNA) La segunda edición de la festividad, efectuada el fin de semana último, buscó presentar lasparticularidades culinarias vietnamitas, además de promover la creación deproductos culturales peculiares de Hanoi, en aras de impulsar el desarrollo delturismo en la ciudad, según representantes del Comité organizador del evento.
Agregaron que la cita brindó la oportunidad al público de disfrutar de variascomidas típicas de Hanoi, como Pho (sopa de fideos de arroz), Banh Cuon(rollito de arroz, relleno con carne y seta), Com (arroz verde), Banh Day(pastel redondo de arroz glutinoso), y Gio Cha (jamón o salchicha de Vietnam).
En la ocasión, se recrearon también los espacios culturales de diferentesregiones del país, y se presentó el desarrollo de oficiostradicionales, así como la elaboración de platos típicos vietnamitas,destacaron.
Esa fiesta gastronómica también contempló programas artísticos y juegosfolclóricos para ofrecer a los visitantes distintas opciones recreativas el finde semana, señaló la fuente. -VNA
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