Sabores del tet vietnamita destacados en medios extranjeros de comunicaciones

La celebración del Año Nuevo Lunar (Tet) del pueblo vietnamita se ha destacado en medios extranjeros de comunicaciones.
Sabores del tet vietnamita destacados en medios extranjeros de comunicaciones ảnh 1Foto de ilustración (Fuente:VNA)
Hanoi (VNA)- La celebración del Año Nuevo Lunar (Tet) del pueblo vietnamita se hadestacado en medios extranjeros de comunicaciones.

El sitio denoticias con sede en India, Wion, publicó un artículo titulado "FiestasTet 2023: origen del Año Nuevo Lunar vietnamita, fechas de vacaciones,tradiciones y todo lo que necesita saber".

Señala: “Haymuchas maneras en que el pueblo vietnamita da la bienvenida al Año Nuevo Lunar.La gente sigue viejas tradiciones para celebrar las festividades y vincularsecon los miembros de la familia en la ocasión especial. Las familias limpiarán ydecorarán sus hogares para conmemorar el Año Nuevo Lunar en Vietnam. Mientraslas familias preparan un festín para adorar a los tres guardianes de la cocinay rezan por una cocina bien surtida para el resto del año. Esta suele ser laépoca del año para las reuniones familiares”.

El diario SouthChina Daily (China) y el Jakarta Times (Indonesia) explican por qué losvietnamitas celebran el Año del Gato y no el Año del Conejo como otros paísesasiáticos. El arroz es una parte importante de la economía agrícola de Vietnam,pero la cosecha de arroz a menudo se ve amenazada por las ratas de campo, dijoSouth China Daily. Los gatos son la némesis de los ratones y los animalespopulares entre los vietnamitas. El Jakarta Times destaca que el Año del Gatotraerá mucha suerte y tranquilidad a los vietnamitas.

Según el sitio denoticias francés Sortira Paris (sortiraparis.com), el Año Nuevo Lunar es lafiesta más grande del año para los vietnamitas. Esta es una tradición que se hamantenido a través de muchas generaciones, dice el artículo y sugiere lugarespara celebrar el Tet en París para vietnamitas residentes en ese país europeo yamigos internacionales que quieren aprender sobre la cultura vietnamita.VNA/PCV
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El Año Nuevo Lunar (Tet) es la fiesta tradicional más importante en la vida cultural del pueblo vietnamita, una ocasión para que las familias se reúnan para recordar las historias del año viejo y desear lo mejor para el nuevo año.

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A medida que la sociedad se va desarrollando, muchas costumbres del Tet (Año Nuevo Lunar) desaparecen gradualmente, pero la elaboración de Banh Chung (pastel cuadrado de arroz glutinoso) es siempre una costumbre tradicional que muchas familias vietnamitas preservan todos los años. Cada vez que llega el Tet, todos los hogares se reúnen para envolver Banh Chung y eligen los pasteles más hermosos para ofrecerlos al altar ancestral.

En las pinturas populares de Dong Ho, caballos bellamente decorados llevan a los eruditos exitosos a sus hogares.

Imagen del caballo en la cultura vietnamita

El caballo es un animal estrechamente vinculado desde hace largo tiempo a la vida de los vietnamitas, desde las actividades cotidianas y el trabajo productivo hasta la guerra y las creencias, y esa presencia perdurable ha configurado una imagen cercana en la vida diaria y sagrada, elevada en el simbolismo cultural.

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A pesar de lo ajetreada que puede ser la vida, muchas personas ven envolver Banh chung (pastel cuadrado de arroz glutinoso) durante el Tet como una actividad única y enriquecedora. Además, es una excelente oportunidad para reunir a toda la familia.