Representantes del Ministerio vietnamita de Cultura, Deportes y Turismo (MCDT) y sus contrapartes sudcoreanas firmaron memorandos de cooperación en deporte, según fuentes oficiales.Dos convenios entre MCDT y la Organización sudcoreana de Desarrollo de Deportes (KSPO; en inglés) sobre asistencia sudcoreana a Hanoi en la celebración de los décimo-octavos Juegos Asiáticos en Hanoi figuran entre los pactos rubricados ayer.La parte sudcoreana y el Complejo nacional de Deporte de Vietnam firmaron otro acuerdo sobre la introducción en el país del ciclismo en pista.Al recibir la víspera a la delegación sudcoreana, encabezada por el presidente de la KSPO, Park Noh Wan, el titular de la cartera vietnamita Hoang Tuan Anh exteriorizó su gratitud a Seúl por la ayuda a Hanoi durante los últimos años.Manifestó su deseo de que continúe asistiendo a Vietnam en la instrucción y formación de atletas nacionales.Noh Wan elogió los logros de Vietnam en la arena internacional, así como su voluntad y determinación pese a la limitada infraestructural.- VNA
Pastel Phu The preserva el sabor tradicional de provincia de Bac Ninh
El pastel Phu The, una especialidad tradicional asociada a las bodas vietnamitas, constituye desde hace generaciones un símbolo cultural de la provincia norteña de Bac Ninh. De forma pequeña y cuadrada, estos pasteles se envuelven en hojas verdes y contienen una capa translúcida de arroz glutinoso que rodea un relleno de frijoles mungo y coco. Su sabor dulce y delicado, junto con su significado de fidelidad y compromiso, los convierte en un elemento habitual en ceremonias matrimoniales y en las celebraciones del Tet, donde simbolizan deseos de unión familiar y prosperidad.
