Foto de ilustración (Fuente:The Nation) Bangkok (VNA)- En el futuro, el énfasis de Tailandia se centrará en la calidadmás que en la cantidad de su arroz, ya que el país apunta a una mayorparticipación en el mercado premium mundial, afirmó el director general adjuntodel Departamento de Arroz, Arnont Nonsi.
Alintervenir en el Festival del Arroz de Tailandia 2023, que se celebra enBangkok del 14 al 17 de este mes, Arnont reveló que debido a la cantidadlimitada de tierra para seguir cultivando arroz en comparación con otros paísesexportadores de arroz, Tailandia ya no puede competir por la posición de mayorexportador de arroz.
Porlo tanto, el país adoptará la “premiumización” de los productos de arroz, señalóy explicó que el término se refiere a la calidad nutricional, el cultivorespetuoso con el medio ambiente, el valor agregado de la innovación y latecnología, y la sostenibilidad agrícola.
Ademásde centrarse en el arroz para comer, Arnont destacó que su departamento planeacolaborar con otras agencias concernientes tanto del sector público como delprivado para agregar más valor y mejorar el arroz tailandés para su uso de productoscomo cosméticos, bebidas y fragancias.
Conel fin de apuntalar el mercado extranjero, el arroz de alta calidad seetiquetará con un cartel aprobado por el departamento. Además, el departamentodebe persuadir a los agricultores para que cultiven arroz de calidad de manerasuperior, añadió./.
Alintervenir en el Festival del Arroz de Tailandia 2023, que se celebra enBangkok del 14 al 17 de este mes, Arnont reveló que debido a la cantidadlimitada de tierra para seguir cultivando arroz en comparación con otros paísesexportadores de arroz, Tailandia ya no puede competir por la posición de mayorexportador de arroz.
Porlo tanto, el país adoptará la “premiumización” de los productos de arroz, señalóy explicó que el término se refiere a la calidad nutricional, el cultivorespetuoso con el medio ambiente, el valor agregado de la innovación y latecnología, y la sostenibilidad agrícola.
Ademásde centrarse en el arroz para comer, Arnont destacó que su departamento planeacolaborar con otras agencias concernientes tanto del sector público como delprivado para agregar más valor y mejorar el arroz tailandés para su uso de productoscomo cosméticos, bebidas y fragancias.
Conel fin de apuntalar el mercado extranjero, el arroz de alta calidad seetiquetará con un cartel aprobado por el departamento. Además, el departamentodebe persuadir a los agricultores para que cultiven arroz de calidad de manerasuperior, añadió./.
VNA
