Vietnam asiste por primera vez a la Fiesta Gastronómica de Hong Kong

Vietnam participa por primera vez en la IV Fiesta Gastronómica de Hong Kong, inaugurada el 17 de noviembre en esta Región Administrativa Especial de China.
Vietnam asiste por primera vez a la Fiesta Gastronómica de Hong Kong ảnh 1El papellón de Vietnam en el evento (Fuente:VNA)

Hong Kong, China (VNA)- Vietnam participapor primera vez en la IV Fiesta Gastronómica de Hong Kong, inaugurada el 17 denoviembre en esta Región Administrativa Especial de China.

Los visitantes y amigos tradicionales han recibidocon agrado los platos tradicionales vietnamitas presentados en la cita, comolos rollitos de primavera fritos, las salchichas de cerdo, el arroz glutinoso ylas albóndigas de frijol.

En el evento también se exhiben y están disponiblespara su compra muchos productos agrícolas vietnamitas conocidos, como café,anacardos y nidos de golondrina.

Organizada por el Consejo de Alimentación de HongKong, la fiesta de cinco días también muestra delicias y marcas de alimentos deeste territorio y de países de la región, como Tailandia, Japón y Corea del Sur.

La fiesta tiene como objetivo promover la produccióny popularizar las marcas de alimentos locales y al mismo tiempo brindar a losconsumidores la oportunidad de disfrutar de platos locales e internacionales aprecios razonables, apoyar a las pequeñas y medianas empresas e impulsar laeconomía de Hong Kong./.

VNA

Ver más

En la cita (Fuente: VNA)

Ao dai promueve la cultura vietnamita en Laos

La comunidad vietnamita en Laos lanzó en Vientiane el Club del Patrimonio del Ao dai de Vietnam para promover la cultura y fortalecer los intercambios culturales entre ambos países.

Modelos lucen Ao Dai Lan Huong en la Semana de la Moda Ao Dai 2026. (Foto: VNA)

Semana de la Moda Ao Dai 2026 tendrá lugar en Londres el próximo septiembre

Residentes vietnamitas en Reino Unido, socios internacionales, reporteros y amantes de la cultura del país indochino se reunieron en una rueda de prensa en Londes para la presentación del proyecto “Semana de la Moda Ao Dai (Ao dai Fashion Week 2026), que se llevará a cabo en septiembre venidero en esta capital.

Una de las actuaciones artísticas en el evento. (Fuente: VNA)

Festival cultural vietnamita atrae público en París

La Asociación vietnamita “Huong Sac” en Europa organizó recientemente en París el programa artístico "Colores de la Primavera" con diversas actuaciones únicas, contribuyendo a presentar y difundir los valores culturales tradicionales del país indochino ante los amigos internacionales.

Pastel Phu The preserva el sabor tradicional de provincia de Bac Ninh

Pastel Phu The preserva el sabor tradicional de provincia de Bac Ninh

El pastel Phu The, una especialidad tradicional asociada a las bodas vietnamitas, constituye desde hace generaciones un símbolo cultural de la provincia norteña de Bac Ninh. De forma pequeña y cuadrada, estos pasteles se envuelven en hojas verdes y contienen una capa translúcida de arroz glutinoso que rodea un relleno de frijoles mungo y coco. Su sabor dulce y delicado, junto con su significado de fidelidad y compromiso, los convierte en un elemento habitual en ceremonias matrimoniales y en las celebraciones del Tet, donde simbolizan deseos de unión familiar y prosperidad.

Reviven ritual ancestral de construir diques para pescar del pueblo Co en Quang Ngai

Reviven ritual ancestral de construir diques para pescar del pueblo Co en Quang Ngai

En la primavera del Año Lunar del Caballo 2026, la comuna montañosa de Thanh Bong, en la provincia centrovietnamita de Quang Ngai, se recreó por primera vez la costumbre “Dap chan”, un ritual del pueblo étnico Co que consiste en construir pequeños diques para bloquear el arroyo y atrapar peces. Esta actividad simboliza la purificación al inicio del año, el deseo de buena fortuna, cosechas abundantes y prosperidad, además de fortalecer la unión comunitaria.

El patrimonio: recurso vital para el desarrollo socioeconómico

El patrimonio: recurso vital para el desarrollo socioeconómico

En el informe político del XIV Congreso Nacional del Partido Comunista de Vietnam, el concepto de “economía patrimonial” se define claramente con el principio de preservar y promover de manera eficaz los valores del patrimonio cultural junto con el desarrollo de la economía.