Un foro científico sobre el desarrollo de la cría de golondrinas en Vietnam se desarrolló el miércoles en Nha Trang, ciudad cabecera de la provincia central de Khanh Hoa.

El evento figura entre los nueve programas del Festival de Yen Sao ( nido de golondrina- un alimento altamente nutritivo), celebrado hasta el 11 de los corrientes por la compañía Yen Sao Khanh Hoa .

El coloquio se centró en la planificación nacional para el desarrollo del sector y el registro de las bandadas de golondrinas comerciales con el fin de promover el desarrollo estable del recurso de Yen Sao en el país.

En la actualidad, Vietnam dispone de cerca de dos mil casas de cría de golondrinas, principalmente en las provincias sureñas y algunas centrales como Khanh Hoa, Binh Dinh, Phu Yen y Quang Nam.

La producción nacional de nido de golondrina alcanzó el año pasado más de 10 toneladas por un valor de 60 millones de dólares.-VNA