La rápida reducción de tierras de cultivo por el cambio climático, laurbanización y la industrialización amenaza a la seguridad alimentaria,acordaron expertos en la conferencia temática internacional efectuada enla provincia survietnamita de Dong Nai.
En lasesión inaugural la víspera, los delegados provenientes de casi 20países coincidieron en que todos los estados en el mundo se enfrentan alreferido desafío y sugirieron mejorar la calidad y el rendimiento dealimentos a través de la aplicación tecnológica.
Cada año, unas 20 mil hectáreas de arrozales en Vietnam se pierden a laindustrialización y la urbanización y el 30 por ciento de la superficietotal de cultivo del arroz del país se sumergirá si el nivel del mar seeleva un metro, precisaron especialistas.
También debatieroncuestiones relativas a la seguridad alimentaria en Asia y lasorientaciones para garantizar el suministro sostenible de alimentos enel futuro.
Durante el evento de dos días, secentrarán en análisis de los retos del continente con el fin degarantizar la seguridad de los nuevos productos biológicos y lastecnologías de procesamiento de alimentos, entre otros.
Según el profesor Takashi Uemura, presidente de la conferencia, losinformes sobre las tecnologías relacionadas con la seguridadalimentaria, que fueron presentadas en la cita, ayudarán a mejorar lavida y el bienestar social de los pobladores en el mundo. –VNA
En lasesión inaugural la víspera, los delegados provenientes de casi 20países coincidieron en que todos los estados en el mundo se enfrentan alreferido desafío y sugirieron mejorar la calidad y el rendimiento dealimentos a través de la aplicación tecnológica.
Cada año, unas 20 mil hectáreas de arrozales en Vietnam se pierden a laindustrialización y la urbanización y el 30 por ciento de la superficietotal de cultivo del arroz del país se sumergirá si el nivel del mar seeleva un metro, precisaron especialistas.
También debatieroncuestiones relativas a la seguridad alimentaria en Asia y lasorientaciones para garantizar el suministro sostenible de alimentos enel futuro.
Durante el evento de dos días, secentrarán en análisis de los retos del continente con el fin degarantizar la seguridad de los nuevos productos biológicos y lastecnologías de procesamiento de alimentos, entre otros.
Según el profesor Takashi Uemura, presidente de la conferencia, losinformes sobre las tecnologías relacionadas con la seguridadalimentaria, que fueron presentadas en la cita, ayudarán a mejorar lavida y el bienestar social de los pobladores en el mundo. –VNA
