Hanoi, 26 dic (VNA) Para alcanzar el objetivo de convertir el té en un cultivo clave que ayude a los campesinos de las zonas montañosas y la región central a eliminar el hambre y reducir la pobreza, el sector agrícola de Hanoi ha implementado un proyecto sobre su producción segura y ha establecido una marca de té.
Foto de ilustración (Fuente: VNA)
Construcción de modelos de producción y procesamiento del té seguro .
De acuerdo con el Departamento de Desarrollo Agrícola y Rural de Hanoi, en los últimos tres años, el sector agrícola del territorio se ha centrado en el establecimiento de diversos modelos de cultivo y producción del té seguro con las normas de VietGap.
También ha zonificado áreas de cultivo, seleccionado variedades de alto rendimiento y elevada calidad, reemplazado gradualmente los campos en terrazas de té viejo y aplicado la ciencia, la tecnología y la mecanización a la producción.
Hoang Thi Hoa, directora del Centro de Desarrollo de Cosechas de Hanoi, dijo que el centro construyó con éxito granjas de cientos de hectáreas para el cultivo del té seguro en las comunas de Ba Trai, Thuan My, Cam Linh, Yen Bai (Ba Vi), Hoa Thach (Quoc Oai) y Bac Son (Soc Son).
También eligió algunas nuevas variedades, como LDP1, LDP2, PH8, Kim Tuyen, Bat Tien y Phuc Van Tien, adecuadas al clima y el suelo de esas áreas.
Con el fin de desarrollar modelos de cultivo y producción de té con las normas de VietGap, la institución ha organizado 59 cursos de formación para miles de cuadros y agricultores, proporcionándoles las habilidades en la gestión, el cultivo, la agricultura intensiva y la aplicación científica y tecnológica para procesar y preservar el té.
Además, emprende regularmente viajes de delegaciones a importantes zonas de cultivo de té en Vietnam, tales como Hoang Su Phi (Ha Giang), Dong Hy y Tan Cuong (Thai Nguyen) con vistas a intercambiar experiencias y aprender a utilizar las máquinas de corte especializadas, que evitan daños a las plantas y propician que se recuperen rápidamente, aumentando la productividad, la calidad y reduciendo los gastos de producción, la mano de obra y los precios.
En la actualidad, la superficie total de cultivo del té supera las 3 000 hectáreas, con una productividad de 7, 54 toneladas/ha, y la producción de brotes frescos es de 22 682 toneladas.
Después de la implementación del modelo de agricultura intensiva con las normas de VietGap, cada hectárea de té produce 1 730 kilogramos de brotes secos por año, que se vende a 200 000 dong/kg. Después de reducir los gastos, los agricultores obtienen un beneficio de 200 millones de dong/ha, mucho más alto que el modelo tradicional, que reporta unos 100 millones de dong/ha por año.
Al ver el beneficio del nuevo modelo, los agricultores de las zonas centrales y montañosas de Hanoi están ansiosos por aplicar el cultivo y la producción de té seguro con las normas de VietGap.
Nguyen Thi Son, presidenta del Comité Popular de la comuna de Ba Trai, dijo que en el futuro Ba Trai reemplazará todas las plantas de té de bajo rendimiento por nuevas variedades en 372 ha y establecerá un área adicional de 50 ha, lo que garantiza que el 100 % de las zonas de cultivo del té de la comuna cumplan las normas de VietGap con la aplicación de la ciencia y la técnica.
Basado en el éxito del proyecto de la producción de té seguro y el cultivo intensivo bajo estándares de VietGap, las autoridades de Hanoi encomendaron al centro que trace un plan de desarrollo del té con la aplicación de alta tecnología en el período de 2016 a 2020, con enfoque en las áreas de Ba Vi, Soc Son, Chuong My y Quoc Oai, en una superficie de 1 000 ha.
Al participar en el proyecto, los agricultores recibirán asistencia de la ciudad para la construcción de carreteras, sistemas de riego, tratamiento del medio ambiente, así como el 80 % de los precios de las plántulas y los gastos para la prevención de insectos.
Por otra parte, el centro apoyará la construcción de tres modelos experimentales y nueve réplicas para mostrar la producción y el procesamiento del té con la aplicación de alta tecnología con el propósito de animar a los agricultores y a las empresas a participar en el proyecto, abriendo una dirección sostenible de eliminación de la pobreza en las áreas centrales y montañosa áreas en Hanoi. –VNA
