Festival de Gastronomía y Cultura en Vietnam reúne platos más exóticos de Asia

Los amantes del turismo culinario y aquellos curiosos de la cocina asiática tienen la oportunidad de deleitarse con los mejores y más exóticos platos de esa región durante el Festival de Gastronomía y Cultura de Asia, que tiene lugar hasta este domingo en la ciudad de Ha Long, provincia norvietnamita de Quang Ninh.
Quang Ninh, Vietnam, 28 abr(VNA)- Los amantes del turismo culinario y aquellos curiosos de la cocinaasiática tienen la oportunidad de deleitarse con los mejores y más exóticosplatos de esa región durante el Festival de Gastronomía y Cultura de Asia, quetiene lugar hasta este domingo en la ciudad de Ha Long, provincia norvietnamitade Quang Ninh.
Festival de Gastronomía y Cultura en Vietnam reúne platos más exóticos de Asia ảnh 1Gastronomía vietnamita (Fuente: VNA)

El festejo, inaugurado este viernes,forma parte de las actividades con que se saludará el Año Nacional del Turismode Vietnam 2018, cuya apertura tendrá lugar esta noche aquí.

Quienes se decidan a recorrerlos 100 pabellones, incluidos 30 extranjeros, no se resistirán a probar los diversosplatos de la cocina local y de Japón, Corea del Sur, Singapur, Camboya, Laos y otros países de la región.

La cita culinaria tambiéncuenta con la asistencia de embajadores de la gastronomía y el turismo,cantantes, artistas y expertos de la cocina de Vietnam y del mundo.

El Mon Asian Food Festival, oMAFF, como se le conoce por sus siglas en inglés, incluye, además, espectáculosartísticos y culturales.

Otra de las actividadesprevistas para estos días en Quang Ninh será una carrera con participaciónlibre para recaudar fondos a favor de las víctimas del Agente Naranja/ Dioxina,un compuesto químico muy tóxico que Estados Unidos esparció sobre el país durantela guerra y que mató o provocó diversas afecciones a unos tres millones devietnamitas.

Paseos en barco por la bahía deHa Long, y en globos aerostáticos y parapentes, serán las opciones para los másaventureros.

Por primera vez Vietnamcompartió el evento en dos ciudades: Hanoi, la capital, del 20 al domingo 22 deabril, y Ha Long, junto a la bahía de igual nombre, Patrimonio de la Humanidad,este fin de semana. – VNA

VNA-CUL
source

Ver más

Celebran 20 años del Día del Patrimonio Cultural de Vietnam

Celebran 20 años del Día del Patrimonio Cultural de Vietnam

Vietnam posee una historia y cultura milenarias, con un sistema de patrimonio cultural tangible e intangible sumamente diverso, único y de gran valor. Este rico patrimonio cultural no solo genera diversidad, riqueza e identidad de la cultura nacional, sino que también constituye un factor y un valioso recurso para el desarrollo sostenible del sector turístico, contribuyendo a fortalecer la posición de Vietnam en el ámbito internacional.

 “Banh mi” sigue estando entre los mejores sándwiches del mundo

“Banh mi” sigue estando entre los mejores sándwiches del mundo

Recientemente, CNN Travel incluyó nuevamente el “Banh mi” (bocadillo vietnamita) en la lista de los 25 mejores sándwiches del mundo, confirmando que esta comida callejera está conquistando cada vez más a los comensales de todo el mundo. Esta es la segunda vez en un año que la comida callejera vietnamita recibe este reconocimiento por parte de CNN.

Joven transforma rincones de Hanoi en modelos a escala llenos de vida

Joven transforma rincones de Hanoi en modelos a escala llenos de vida

El primer encuentro de Nguyen Van Cuong con el mundo de las maquetas ocurrió de manera fortuita, pero poco a poco se convirtió en una pasión enorme para este joven nacido en el año 2000. Con manos hábiles y un corazón creativo, transforma los rincones familiares de Hanoi en modelos a escala que capturan la esencia de la cultura urbana vietnamita.

Única y vibrante fiesta de la temporada de crecidas en provincia de An Giang

Única y vibrante fiesta de la temporada de crecidas en provincia de An Giang

La primera Fiesta de la temporada de crecidas de 2025 se celebró recientemente en el barrio de My Thoi, provincia de An Giang. Esta es la primera vez que habitantes y visitantes pueden sumergirse y experimentar directamente los juegos folclóricos típicos de la temporada, contribuyendo así a promover la cultura singular de esta época en esta localidad deltaica.

Rueda de prensa sobre el XXIV Festival de Cine de Vietnam. (Foto: VNA)

Descubre Ciudad Ho Chi Minh a través del cine

Del 21 al 25 de noviembre, Ciudad Ho Chi Minh se convierte en el escenario de la exposición fotográfica “Ciudad Ho Chi Minh se eleva junto a la nación a través de la mirada del cine”, en el marco del XXIV Festival de Cine de Vietnam.

Un barco antiguo emerge en la costa de Hoi An tras tifón Kalmaegi

Un barco antiguo emerge en la costa de Hoi An tras tifón Kalmaegi

Tras el tifón Kalmaegi, quedó al descubierto en la playa de Hoi An Tay (ciudad de Da Nang), un barco de madera casi intacto, datado de entre los siglos XIV y XVI. Considerado un tesoro marítimo raro, ya había sido visto en 2023 antes de quedar cubierto nuevamente por la arena. Las autoridades locales han acordonado la zona para investigar su origen.