Phnom Penh, (VNA) Los resultados de la investigación de los fósiles de arroz negro encontrados en 2019 en el templo Preah Ko evidencian que los camboyanos cultivaron el grano hace 12 mil años y terminaron esa actividad cuando aparecieron las civilizaciones en torno al 3500 antes de nuestra era (a. n. e.)

Nuevo descubrimiento sobre cultivo de arroz en Camboya hinh anh 1Foto ilustrativa (Fuente: elevenmyanmar)

Según el período Phnom Penh Post, el vicepresdiente de la Asociación de Historia de Camboya, Thuy Chanthourn, envió en julio de 2019 los fósiles a la Universidad Nacional de Australia (ANU). 

Con la asistencia técnica de la arqueóloga y antropóloga Rachel Wood, de la Escuela de Estudios sobre Ciencias de la Tierra de la ANU, Thuy Chanthourn concluyó que los vestigios datan de entre 900 y mil años, constituyendo de ese modo la evidencia más antigua sobre el cultivo de arroz negro en Camboya

Chanthourn también citó resultados de otras investigaciones realizadas en cascarillas de arroz halladas en el templo Banteay Kou, que datan del año 2000 a. n. e. 

Esos estudios patentizan que el arroz era el principal cereal de los habitantes en el Sudeste de Asia desde la Edad de Piedra, afirmó. 

Durante el período colonial en los siglos XIX y XX, Camboya poseía abundantes variedades de arroz negro y los pobladores solían tirar el grano en el suelo para desear buena suerte a otras personas. Hasta la fecha, los camboyanos siguen considerando ese cereal como el “arroz de gloria”./.

VNA