Se trata de un resultado de los esfuerzos conjuntos de lasautoridades y los cultivadores.
El primer lote de caimito vietnamita entró en EstadosUnidos el 26 de diciembre pasado, abriendo nuevas oportunidades para el sector frutícoladel país indochino.
Huynh Van Tho, cultivadorde caimito en la provincia sureña de Tien Gian, valoró que las exportaciones alpaís norteamericano ayudarán a mejorar el ingreso, y a la vez obligan a losagricultores a satisfacer los estrictosrequisitos de ese mercado.
Durante los últimos 10 años, más de tres mil agricultoresrecibieron cursos de capacitación sobre la producción estandarizada.
Según calificó Cao Van Hoa, representante del Servicio deAgricultura y Desarrollo Rural de Tien Giang, esos cursos mejoraron laconciencia de los cultivadores sobre la garantía de la higiene y la calidad delproducto, para cumplir los estándares de Estados Unidos, y de otros mercadosexigentes en el futuro.
Tien Giang cuenta con más de mil hectáreas de cultivo decaimito. La variedad más conocida de esta fruta es de Lo Ren Vinh Kim, con unrendimiento anual de 10 mil toneladas.
Para proteger el prestigio de ese producto, el gobiernolocal instó a los científicos a equipar a los cultivadores con conocimientos sobrela producción, especialmente los pesticidas prohibidos por Estados Unidos. – VNA
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