Foto ilustrativa (Fuente: internet) Hanoi (VNA) –Promover la producción verde no sólo es un factor importante para asegurar eldesarrollo sostenible del sector agrícola sino también una exigencia delmercado, afirman los expertos.
Enla fábrica procesadora de arroz de Vinh Binh, en la provincia de An Giang, en eldelta del Mekong, alrededor del 50% del total de 16 mil toneladas de cáscara dearroz producidas cada año a partir del procesamiento de 80 mil toneladas dearroz se han utilizado como combustible para secado del propio grano. El resto se prensa en busca de obtener leña para laventa.
Al aprovechar la cáscarade arroz disponible, la fábrica ha ahorrado el 30% del consumo de energía parael proceso de secado del grano, al tiempo que gana 130 mil dólares por laventa de leña de cáscara cada año.
Además, la ceniza de lacáscara quemada para secar el arroz se puede utilizar para fertilizar loscampos y mejorar la calidad del suelo, reduciendo la contaminación ambiental.
De hecho, losagricultores vietnamitas practican la agricultura circular desde hace muchotiempo, pero a pequeña escala. Sin embargo, a medida que Vietnam se haconvertido en uno de los principales exportadores de productos agroforestales yacuáticos, también ha aumentado la necesidad de reutilizar residuos ysubproductos agrícolas.
Le Duc Thinh, directordel Departamento de Economía Cooperativa y Desarrollo Rural del Ministerio deAgricultura y Desarrollo Rural (MARD), dijo que la agricultura circular es unciclo de producción cerrado, donde los desechos se reutilizan como materiaprima para la producción, reduciendo así los impactos negativos en el medioambiente y protegiendo el ecosistema y la salud de las personas.
A su vez, Tran CongThang, director del Instituto de Política y Estrategia para la Agricultura y elDesarrollo Rural, dependiente del MARD, indicó que para desarrollar la economíacircular en la agricultura, resulta crucial promover la investigación y aplicaciónde la ciencia y la tecnología.
Actualmente, la cantidadanual de subproductos agrícolas de Vietnam es de aproximadamente 156,8 millonesde toneladas, principalmente provenientes del procesamiento de productosagrícolas, actividades de la ganadería y del sector forestal.
Tong Xuan Chinh,subdirector del Departamento de Producción Ganadera del MARD, dijo que parautilizar de manera sostenible, diversa y efectiva los enormes recursos desubproductos agroforestales y acuáticos, el Estado debe aplicar políticasintegrales que crean las condiciones más favorables para la producción de losfertilizantes orgánicos, completando al mismo tiempo las condiciones legalespara el desarrollo de la agricultura orgánica y circular, y apoyando a lasempresas y cooperativas, especialmente a las pequeñas y medianas. También senecesita una mayor inversión en tecnología para fertilizantes orgánicos,afirmó.
El viceministro deAgricultura y Desarrollo Rural Phung Duc Tien evaluó que como la tasa dedesechos y subproductos agrícolas tratados ha sido modesta, en los próximostiempos Vietnam debería trabajar más duro para promover la economía circular enla agricultura con vistas a proteger mejor el medio ambiente y aumentar la valoresañadidos de los productos agrícolas, desarrollando así un sector agrícola haciauna dirección verde, moderna y sostenible./.
Enla fábrica procesadora de arroz de Vinh Binh, en la provincia de An Giang, en eldelta del Mekong, alrededor del 50% del total de 16 mil toneladas de cáscara dearroz producidas cada año a partir del procesamiento de 80 mil toneladas dearroz se han utilizado como combustible para secado del propio grano. El resto se prensa en busca de obtener leña para laventa.
Al aprovechar la cáscarade arroz disponible, la fábrica ha ahorrado el 30% del consumo de energía parael proceso de secado del grano, al tiempo que gana 130 mil dólares por laventa de leña de cáscara cada año.
Además, la ceniza de lacáscara quemada para secar el arroz se puede utilizar para fertilizar loscampos y mejorar la calidad del suelo, reduciendo la contaminación ambiental.
De hecho, losagricultores vietnamitas practican la agricultura circular desde hace muchotiempo, pero a pequeña escala. Sin embargo, a medida que Vietnam se haconvertido en uno de los principales exportadores de productos agroforestales yacuáticos, también ha aumentado la necesidad de reutilizar residuos ysubproductos agrícolas.
Le Duc Thinh, directordel Departamento de Economía Cooperativa y Desarrollo Rural del Ministerio deAgricultura y Desarrollo Rural (MARD), dijo que la agricultura circular es unciclo de producción cerrado, donde los desechos se reutilizan como materiaprima para la producción, reduciendo así los impactos negativos en el medioambiente y protegiendo el ecosistema y la salud de las personas.
A su vez, Tran CongThang, director del Instituto de Política y Estrategia para la Agricultura y elDesarrollo Rural, dependiente del MARD, indicó que para desarrollar la economíacircular en la agricultura, resulta crucial promover la investigación y aplicaciónde la ciencia y la tecnología.
Actualmente, la cantidadanual de subproductos agrícolas de Vietnam es de aproximadamente 156,8 millonesde toneladas, principalmente provenientes del procesamiento de productosagrícolas, actividades de la ganadería y del sector forestal.
Tong Xuan Chinh,subdirector del Departamento de Producción Ganadera del MARD, dijo que parautilizar de manera sostenible, diversa y efectiva los enormes recursos desubproductos agroforestales y acuáticos, el Estado debe aplicar políticasintegrales que crean las condiciones más favorables para la producción de losfertilizantes orgánicos, completando al mismo tiempo las condiciones legalespara el desarrollo de la agricultura orgánica y circular, y apoyando a lasempresas y cooperativas, especialmente a las pequeñas y medianas. También senecesita una mayor inversión en tecnología para fertilizantes orgánicos,afirmó.
El viceministro deAgricultura y Desarrollo Rural Phung Duc Tien evaluó que como la tasa dedesechos y subproductos agrícolas tratados ha sido modesta, en los próximostiempos Vietnam debería trabajar más duro para promover la economía circular enla agricultura con vistas a proteger mejor el medio ambiente y aumentar la valoresañadidos de los productos agrícolas, desarrollando así un sector agrícola haciauna dirección verde, moderna y sostenible./.
VNA
