Fuente: VNA Ninh Thuan, Vietnam (VNA) - El Festival de Uva y Vino de Ninh Thuan 2023 y el acto de recepción del certificado de la UNESCO que reconoce el arte de la alfarería de la etnia Cham como Patrimonio Cultural Inmaterial en Necesidad de Salvaguardia Urgente, se llevarán a cabo del 13 al 18 de junio en esta provincia central.
La información se dio a conocer por el Comité Popular de Ninh Thuan en una conferencia de prensa celebrada la víspera en Ciudad Ho Chi Minh.
La ceremonia de apertura del Festival tendrá lugar el 16 de junio y la ceremonia de clausura se efectuará la noche del 18 de junio en la ciudad cabecera de Phan Rang - Thap Cham.
Según el Comité Popular provincial, el Festival de Uva y Vino de Ninh Thuan es una fiesta local tradicional que se lleva a cabo cada dos años con el objetivo de honrar los valores económicos que las uvas aportan a la localidad. También contribuye a promover las potencialidades de Ninh Thuan en el desarrollo de la agricultura asociada a la cultura, el turismo y la atracción de inversores.
El festival contará con una serie de eventos, incluido un seminario en el que los productores de uva, las empresas, los científicos y los productores de vino compartirán experiencias sobre el desarrollo del valor de los árboles de uva y los productos derivados de la uva; un taller sobre la preservación de los valores del arte de la alfarería de la etnia Cham, y un festival de cocina local.
Además, una carrera de ciclismo, otras de autos y motocicletas todoterreno en las dunas de arena;, visitas a los huertos de uva, el pueblo de cerámica Bau Truc y el parque nacional Nui Chua, reserva mundial de la biosfera; y un espectáculo de música callejera prometen brindar a los visitantes experiencias inolvidables.
La uva se introdujo en la provincia de Ninh Thuan, en la década de 1960. Con su clima cálido y seco y suelo arenoso, Ninh Thuan tiene condiciones favorables para el cultivo de la fruta, lo cual la convierte en un producto agrícola clave en la región.
La uva de Ninh Thuan ha sido certificada para indicación geográfica por la Oficina Nacional de Propiedad Intelectual. Este año, la provincia prevé ampliar la superficie de cultivo a mil 115 hectáreas y suministrar al mercado más de 27 mil 600 toneladas de uva fresca./.
