Así lo afirmó Nguyen Xuan Cuong, ministro vietnamita de Agricultura yDesarrollo Rural, durante un seminario titulado “La nueva era de desarrollo delsector cafetero de Vietnam”, que se realizó hoy en la ciudad de Da Lat en laprovincia altiplánica de Lam Dong.
En la cita, Xuan Cuong señaló que la industria del café de Vietnam, el segundomayor productor mundial de ese rubro, posee numerosas potencialidades gracias asu mercado doméstico de 100 millones de personas, con la mayoría de jóvenes, y también alalto crecimiento del consumo cafetero del mundo .
Hace 30 años, la producción de café vietnamita representó solo el 1 por cientodel mercado mundial, pero durante el lapso 2015-2016 esa cifra aumentó a casiel 20 por ciento, resaltó.
El año pasado, la producción cafetera de Vietnam alcanzó un un millón 600 mil toneladas y el país ingresó alrededor de tres mil 360 millones de dólares.
Los participantesen el evento propusieron diferentes soluciones destinadas a impulsar el desarrollosostenible del sector cafetero en Vietnam.
Ese seminario formó parte del Festival del café de Vietnam, que se celebra aquí del 9 al 11 de diciembre por la Asociación nacional de Café y Cacao.
La cita se considera una oportunidad para que las localidades y empresas vietnamitas presenten sus productos a consumidores nacionales e internacionales, en aras de elevar el valor del café del país indochino en el mercado global.- VNA