Vietnam busca aumentar valor del sector cafetero

Lam Dong, Vietnam, (VNA) – Hacia 2030, la industria cafetera de Vietnam se centrará en mejorar el procesamiento e impulsar la conexión con las contrapartes, con el fin de alcanzar un valor de exportación de seis mil millones de dólares.



Así lo afirmó Nguyen Xuan Cuong, ministro vietnamita de Agricultura y Desarrollo Rural, durante un seminario titulado “La nueva era de desarrollo del sector cafetero de Vietnam”, que se realizó hoy en la ciudad de Da Lat en la provincia altiplánica de Lam Dong.

En la cita, Xuan Cuong señaló que la industria del café de Vietnam, el segundo mayor productor mundial de ese rubro, posee numerosas potencialidades gracias a su mercado doméstico de 100 millones de personas, con la mayoría de jóvenes, y también al alto crecimiento del consumo cafetero del mundo .

Hace 30 años, la producción de café vietnamita representó solo el 1 por ciento del mercado mundial, pero durante el lapso 2015-2016 esa cifra aumentó a casi el 20 por ciento, resaltó.

El año pasado, la producción cafetera de Vietnam alcanzó un un millón 600 mil toneladas y el país ingresó alrededor de tres mil 360 millones de dólares.

Los participantes en el evento propusieron diferentes soluciones destinadas a impulsar el desarrollo sostenible del sector cafetero en Vietnam.

Ese seminario formó parte del Festival del café de Vietnam, que se celebra aquí del 9 al 11 de diciembre por la Asociación nacional de Café y Cacao.

La cita se considera una oportunidad para que las localidades y empresas vietnamitas presenten sus productos a consumidores nacionales e internacionales, en aras de elevar el valor del café del país indochino en el mercado global.- VNA