Chocolate “hecho en Vietnam” conquista corazón de consumidores

La palabra “chocolate” nos recuerda principalmente a Bélgica o Francia. Sin embargo, ustedes querrán repensarlo cuando prueben un chocolate vietnamita que se valora por New York Times como “ el mejor chocolate que usted ha degustado”.
Hanoi, 31 mar (VNA)- La palabra “chocolate” nos recuerda principalmente aBélgica o Francia. Sin embargo, ustedes querrán repensarlo cuando prueben unchocolate vietnamita que se valora por New York Times como “ el mejor chocolateque usted ha degustado”.
Chocolate “hecho en Vietnam” conquista corazón de consumidores ảnh 1Chocolate “hecho en Vietnam” conquista corazón de consumidores (Fuente:Internet)

Se trata de las experiencias de cualquier persona al poner pie en la pasteleríaMaison Marou en Hanoi, donde su chocolate se elabora con cacao cultivado enVietnam.

Phan Hoang Thai Phuong, estudiante vietnamita en el extranjero, expresóque la mayoría de las personas piensan en los países europeos al hablar sobreel chocolate. Sin embargo, Vietnam también tiene su chocolatepropio.

Otro estudiante vietnamita en el extranjero, Phuong Thao, observó que este restaurante posee su singularidad: todos los platos aquí sepreparan con el chocolate.

Marou fue fundado en 2012 por Sam Maruta y Vincent Mourou, provenientes deEstados Unidos y Francia. Los dos hombres no tenían experiencias en laindustria alimentaria hasta que se conocieron en Vietnam. Desde entonces, losextranjeros llevaron la marca del chocolate vietnamita al mundo.

Aaron Everhart, cliente estadounidense, destacó que el producto es muydelicioso y su gusto es extraordinario y único si se comparacon otros chocolates.

“Cada año cuando regreso a mi país, mifamilia y mis amigos siempre desean probar este chocolate vietnamita.”, agregó.

El chocolate de Marou se produce bajo un proceso cerrado llamado “de frijoles abares”en Vietnam con todos los ingredientes locales. El proceso requiere unacombinación estrecha entre la fábrica y los cultivadores para garantizar lacalidad del producto.

Por eso, si necesitan un regalo distinto y dulce, o simplemente quieren teneruna nueva experiencia con el chocolate, Marou no les defraudará.-VNA

VNA-CUL
source

Ver más

Barcos anclados en el puerto pesquero de Vam Lang, comuna de Gia Thuan, provincia de Dong Thap. (Foto: VNA)

Provincia survietnamita de Dong Thap endurece control pesquero

La provincia survietnamita de Dong Thap combate enérgicamente la pesca ilegal, no declarada y no reglamentada (IUU) con medidas para reforzar la gestión de los buques, controlar los volúmenes de captura y aumentar la transparencia en la cadena de explotación, con el objetivo de sentar gradualmente las bases para una industria pesquera más responsable y sostenible.

En la aldea Huoi Man. (Fuente: VNA)

Huoi Man, patrimonio vivo en las montañas de Nghe An

Situada a casi 1.700 metros sobre el nivel del mar, la aldea Huoi Man, en la comuna Nhon Mai, es considerada como una “aldea en la cima del cielo” en la zona fronteriza de la provincia vietnamita de Nghe An.

Buena cosecha de ciruelas en la provincia de Son La

Buena cosecha de ciruelas en la provincia de Son La

La comuna de Phieng Khoai, de la provincia vietnamita de Sơn La, cuenta actualmente con más de 2.600 hectáreas de ciruelos, de las cuales más del 20% corresponde a producción fuera de temporada. La aplicación de técnicas de cultivo escalonado y de maduración temprana ha abierto una vía eficaz, ayudando a los agricultores a aumentar el valor de sus productos. En la campaña 2026, la cosecha temprana ha sido abundante y bien pagada, lo que genera satisfacción entre los productores.