Foto de ilustración (Foto: VNA)
Bac Giang, Vietnam, (VNA) - Los lichis cultivados en el distrito de Tan Yen, de la provincia norteña vietnamita de Bac Giang, han llegado a las tiendas de Japón este año.
El primer envío de lichi de maduración temprana se envió al país del este de Asia en una ceremonia efectuada a fines de mayo. Del 24 al 26 de ese mismo mes, se exportaron alrededor de 20 toneladas a Japón.
El presidente del Comité Popular provincial de Bac Giang, Le Anh Duong, dijo que las autoridades locales han tomado medidas para garantizar la calidad y seguridad alimentaria del producto.
En la ceremonia, Phan The Tuan, vicepresidente del Comité Popular provincial, dijo que en el contexto de los complicados cambios causados por la pandemia de COVID-19, la provincia ha desarrollado áreas resistentes de cultivo de lichis, especialmente en los distritos de Tan Yen y Luc Ngan.
La provincia ha preparado las condiciones necesarias para garantizar la seguridad absoluta en términos de salud, seguridad y orden para las empresas, comerciantes y conductores que ingresan a Bac Giang para la compra y el transporte de lichi.
Acto de envío de lichis a Japón (Foto: VNA)
El primer envío de lichis exportado a Japón, un gran mercado con altísimos estándares de calidad, ha demostrado la determinación, seriedad y responsabilidad de la localidad en el proceso de producción y venta de lichi, agregó.
Las autoridades también trabajaron activamente con la Embajada de Japón en Vietnam para obtener un certificado de Indicación Geográfica (GI) para los lichis cultivados en el distrito de Luc Ngan, convirtiéndolo en el primer producto vietnamita en alcanzar dicho documento de Japón.
Dado que la pandemia ha experimentado desarrollos complicados, especialmente porque Bac Giang es ahora uno de los puntos críticos del país, las autoridades provinciales se han preparado bien para la venta de lichis este año.
La provincia de Bac Giang tiene actualmente alrededor de 28 mil 100 hectáreas del cultivo de lichis con una producción estimada de más de 180 mil toneladas, un aumento de 15 mil toneladas en comparación con el año pasado.
El lichi de maduración temprana Tan Yen tiene la mejor calidad hasta ahora, lo que demuestra la higiene y seguridad de los alimentos y no se ve afectado por COVID-19, dijo The Tuan.
El distrito cultiva esa fruta en un área de mil 329 hectáreas, de las cuales mil 200 están reservadas para lichi de maduración temprana.
Muchos comerciantes han venido a supervisar y firmar contratos para comprar lichis de maduración temprana, dijo The Tuan, y precisó que el año pasado, Bac Giang envió 200 toneladas a Japón.
Un año después de que Japón abrió por primera vez su mercado a los lichis vietnamitas, la exportación y el consumo de la fruta han ido sin problemas a pesar del COVID-19, según la Oficina Comercial de Vietnam en ese país.
Vietnam comenzó las negociaciones sobre la exportación de lichi a Japón en 2014. Después de cinco años, el 15 de diciembre de 2019, el Ministerio de Agricultura, Silvicultura y Pesca de Japón anunció que la nación del sol naciente abrió oficialmente su mercado a los lichis vietnamitas, pero también solicitó que la fruta se sometiera a una estricta cuarentena vegetal previa a la exportación.
A principios de junio de 2020, un experto agrícola de Japón fue enviado a Vietnam para monitorear el empaque y la esterilización de la fruta, completando el paso final requerido por Japón para que los lichis se envíen a su mercado.
La variedad de lichi Thieu se ha exportado a 30 países y regiones como China y la Unión Europea, Rusia, Estados Unidos y Canadá.
El lichi es el cuarto tipo de fruta de Vietnam que se ha introducido con éxito en el mercado japonés, tras la fruta del dragón, el mango y el plátano./.
