La feria, del 14 al 17 de diciembre, estáorganizada por la Oficina Comercial de Vietnam en Malasia en colaboración conla empresa New Digital Malaysia y reúne la participación de muchas empresaslíderes de alimentos vietnamitas como Vinamilk, TH True milk, VP Milk y Vinamex.
En el evento están presentes numerososproductos considerados los puntos fuertes de Vietnam, tales como arroz, fideosinstantáneos, frutos secos, leche en polvo, leche de nueces y muchas especiascomo nueces, pimienta, anís estrellado y salsa de pescado.
Además, los vietnamitas que viven en elestado de Peang prepararon e introdujeron platos tradicionales vietnamitas conocidosen el "mapa culinario" mundial, como: pho, banh mi y rollitos deprimavera.
En su intervención en la inauguración delevento, el consejero comercial de Vietnam en Malasia, Le Phu Cuong, afirmó quelos sectores agrícolas y de procesamiento de alimentos se han convertido en unade las fortalezas del sector económico de Vietnam.
Hasta ahora, unos tres mil productosvietnamitas han recibido certificados Halal de Malasia. Este certificado es unacondición necesaria para ingresar al mercado de Malasia y otros paísesmusulmanes.
Le Phu Cuong expresó su esperanza de que laferia no sólo concientice a los consumidores y minoristas malasios sobre ladiversidad de los productos vietnamitas, sino que también promueva lasconexiones comerciales entre las empresas de dos países, especialmente en 2023,cuando ambas naciones celebran el 50 aniversario del establecimiento de relacionesdiplomáticas.
Por su parte, Wong Hon Wai, directorejecutivo a cargo de Turismo y Economía Creativa del estado de Penang, reiteróque la feria de cuatro días brinda una oportunidad para presentar la cocinavietnamita diversa y fortalecer la relación entre Vietnam y Malasia, engeneral, y con el estado de Penang, en particular./.
