Procesamiento de camarones para la exportación (Fuente: VNA) Soc Trang, Vietnam (VNA)-Vietnam exporta camarón a unos 100 países y territorios de todo el mundo,informó el Departamento General de Pesca del Ministerio de Agricultura yDesarrollo Rural.
Al hablar en el evento sobremodelos de cultivo de camarón y prevención de enfermedades del camaróncelebrado la víspera en la provincia de Soc Trang, un representante del Departamentoreiteró que en el período 2010-2023, Vietnam tenía entre 644 mil y 737 milhectáreas de camarones de agua salobre.
El país se ha convertidoen el segundo mayor proveedor de camarón del mundo, representando entre el 13 yel 14% del valor total del planeta.
Sin embargo, la industriacamaronera de Vietnam todavía tiene ciertas dificultades, por ejemplo, la bajaaplicación de la ciencia y la tecnología por parte de los hogares productores(sólo el 18,9% del área total de cultivo), la dependencia de fuentes naturalesde reproducción, los vínculos poco estrictos en la cadena de producción decamarón, los altos costos de producción, y baja competitividad.
El director del Departamento,Tran Dinh Luan, subrayó que para impulsar el desarrollo de la industriacamaronera del país, las localidades necesitan reorganizar la producción parareducir las pequeñas áreas de cultivo y aplicar procesos técnicos para reducirlos costos de producción y mejorar la competitividad de los productos decamarón vietnamita.
Mientras tanto, lasagencias de gestión estatales deben gestionar estrictamente las razas,controlar la calidad y los precios de los piensos y promover métodos deproducción que ayuden a aumentar la eficiencia del cultivo de camarón./.
Al hablar en el evento sobremodelos de cultivo de camarón y prevención de enfermedades del camaróncelebrado la víspera en la provincia de Soc Trang, un representante del Departamentoreiteró que en el período 2010-2023, Vietnam tenía entre 644 mil y 737 milhectáreas de camarones de agua salobre.
El país se ha convertidoen el segundo mayor proveedor de camarón del mundo, representando entre el 13 yel 14% del valor total del planeta.
Sin embargo, la industriacamaronera de Vietnam todavía tiene ciertas dificultades, por ejemplo, la bajaaplicación de la ciencia y la tecnología por parte de los hogares productores(sólo el 18,9% del área total de cultivo), la dependencia de fuentes naturalesde reproducción, los vínculos poco estrictos en la cadena de producción decamarón, los altos costos de producción, y baja competitividad.
El director del Departamento,Tran Dinh Luan, subrayó que para impulsar el desarrollo de la industriacamaronera del país, las localidades necesitan reorganizar la producción parareducir las pequeñas áreas de cultivo y aplicar procesos técnicos para reducirlos costos de producción y mejorar la competitividad de los productos decamarón vietnamita.
Mientras tanto, lasagencias de gestión estatales deben gestionar estrictamente las razas,controlar la calidad y los precios de los piensos y promover métodos deproducción que ayuden a aumentar la eficiencia del cultivo de camarón./.
VNA
